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[西式食譜] 焦糖土司邊


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水.....5大匙: T0 C* G2 l: E
熟芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( n. X1 \, J1 S8 Y
土司邊.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb' C: A/ @+ i; ~; i9 }

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作法
: x; ^& W$ N5 v3 m( O5 Y, v! ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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0 q# C) q+ n7 ~$ W3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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