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[西式食譜] 焦糖土司邊


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糖.....5大匙公仔箱論壇3 H5 t% X0 C0 Y# c" y
水.....5大匙
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土司邊.....200公克公仔箱論壇" L# X. b& `) j6 Z

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作法
  j. K' z4 w. e) i; n7 g2 E) T公仔箱論壇1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ X! g7 R8 y) Q

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