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[西式食譜] 焦糖土司邊


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糖.....5大匙4 R2 ?' b/ e8 E: u( T
水.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb. N" E1 g' y1 n
熟芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u" z& D" x9 \1 v
土司邊.....200公克
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) I0 N$ K+ M* h1. 將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。5 O8 t& N! l/ R/ ?1 x4 `+ Z
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2. 取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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3. 將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。
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