tvb now,tvbnow,bttvb# l8 m4 }4 {/ N, w& P! z' |
材料
3 j& L8 ?3 Y# ~) e( h公仔箱論壇雞蛋.....1顆
! p( F2 h" B. \' ^+ i, @: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士片.....2片+ Q2 Q% n$ x' ~0 f0 b
火腿片.....2片
* J+ C; l1 `. O! d# v# o# k2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙4 D8 S$ b! U6 U* K: X+ I+ X( C8 Q1 N
檸檬塊.....2塊
; m, X6 ?7 S5 Gtvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片
5 B3 H* V) }; y" p& Qtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉.....50公克
( Y& M6 o. Y7 @5 w! f7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....20公克
, p! q* J4 |/ }2 Q5 F" P* q* t5 a高麗菜絲.....100公克4 o+ y9 C: l( ?3 | P/ p; m% j
紅蘿蔔塊.....100公克
* f' \& |& J! h/ f公仔箱論壇公仔箱論壇3 C$ |" |$ B4 o3 f9 g5 s" D+ ~
% u3 k) r0 c) @' Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 n* B: o* N6 A; a- g* n zwww1.tvboxnow.com鹽.....少許www1.tvboxnow.com4 H" e. [/ M: J5 [0 `' u
胡椒.....少許6 s0 o8 W- C# _; h9 ]8 P) ?: X# J4 _
8 u" W' X; v8 j) U/ ^# [公仔箱論壇: b, L2 t: T3 x& M9 m) ~& _
作法. r# f, w- z; V6 K: x" z
1. 將大里肌以肉搥打薄,再撒上鹽和胡椒;雞蛋打散備用。
( U+ _2 e4 x Y公仔箱論壇 * [! s( a3 s) I. m
2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
b/ f& t( E6 Z3 t, _* Vtvb now,tvbnow,bttvb- Q- y- ]; N# b" p$ [5 }! u! y. ]
3. 取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後,取出放涼備用。www1.tvboxnow.com- D5 |3 _& U* W. n
www1.tvboxnow.com+ q& M# P# A/ M$ z7 J
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊,依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉,放置1分鐘備用。: d! f# F! J+ I4 K1 f: H0 a* n
% [, _9 Q' O9 G: I* i- W% Bwww1.tvboxnow.com5. 取鍋,加入奶油以大火煮融後,放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色,即可起鍋切成適量的大小。; I; ]- r, O2 x+ _
5 V4 M% O. K3 M2 G! k公仔箱論壇6. 將作法5切好的豬排,放入作法2的盤中,並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |