5 C Z% ^4 I3 z2 a1 nwww1.tvboxnow.com材料9 q! @, E- P K4 Q' i
雞蛋.....1顆
+ p9 C7 ~- J! w起士片.....2片www1.tvboxnow.com& }* Y: Y N2 ^+ M6 F1 f( l$ `
火腿片.....2片4 y: e2 w" {* y' w ?
奶油.....2大匙5 w" f6 z: }3 _) M/ \- g: Y
檸檬塊.....2塊
4 O* S& |, U! Q( W公仔箱論壇大里肌肉.....2片www1.tvboxnow.com* ?8 b1 s- b: ^ F8 f% b$ s3 V
麵包粉.....50公克
5 i7 x9 R6 Z" I A. c3 H3 ~# f, ~6 `- v, Z高筋麵粉.....20公克www1.tvboxnow.com0 k) P- n; Y' B7 Q; s k! l
高麗菜絲.....100公克
: a* J! ~+ Y5 F: S: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔塊.....100公克www1.tvboxnow.com( f6 {) l: \3 d0 l7 o
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0 E1 e2 o& o" M: R8 Awww1.tvboxnow.com調味料1 m- l+ P% H; j* x3 @( ]/ F
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G1 b9 q2 z I+ R7 R; l
胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ i5 w6 R4 [7 N/ I1 \# `
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1 }/ s7 p( W8 [, c; `5 Ptvb now,tvbnow,bttvb作法( N, k( K8 ^( r& r7 P% e
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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/ a# [) l, Y ~" }& D! ?; y2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇- a8 W6 \2 k8 C
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。
+ T5 i' k- b F( t. {. s公仔箱論壇www1.tvboxnow.com/ T% Q! R% \4 i. l" @
4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。) J/ v5 ]( J% L* z% x
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。公仔箱論壇' ~( ^$ I3 {8 |
: z! \6 A2 z1 x4 R/ D* P$ w" `) q公仔箱論壇6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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