[美食介紹] 茶餐廳出盆菜

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1 S; x9 R. k, p公仔箱論壇 售價：$1,500/六位用（須於三天前預訂，預訂時付全數）       
% a* q0 R4 `# P# M9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  I+ L- E* m2 E0 {# y3 d

- S% o+ [  a3 z年廿九團年飯及新年圍爐吃盆菜，漸成潮流，難怪各大連鎖店亦樂此不疲谷客。今年不妨試試新口味，銅鑼灣一間開業逾四十年的茶記新聯威餐廳亦推出盆菜，材料皆由自家師傅親手炮製，不如坊間行貨由工廠出品。選料方面，鮑魚用優質養殖無污染的澳洲海養鮑魚、自家製鯪魚球、一級芋頭，枝竹、豬皮都經過自家菜油處理，標榜最大賣點是不含味精及豬油，讓大家圍爐過一個健康美味的新歲。