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[西式食譜] 檸檬鮮味醬


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糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t* s* E' @9 ^  c0 T) K
薑.....20公克
- W% i) ^* n  Q* A0 [' h米酒.....2大匙
" X# h8 C# P1 K/ C公仔箱論壇魚露.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! o6 W2 A1 x; K: @
檸檬汁.....100㏄9 A7 `; h! t/ L$ _5 V5 n

7 t0 t! ]* k. B公仔箱論壇
2 v, {5 D: a' y6 }+ e4 Z9 r公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb0 u! D4 a$ k' x5 W# }# f0 w2 r) _4 q
1. 薑切末。
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2. 取一鍋,將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻,煮至滾沸即可。
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Tips
; b# t4 t2 P. S. v% ^www1.tvboxnow.com檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料,帶有新鮮檸檬汁香氣,和魚露的特殊味道提鮮,適合用於蒸海鮮,尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
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