[西式食譜] 檸檬鮮味醬

nt1972

1 b& l5 x) O. [8 r
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U  @2 T) L% h  v
糖.....1大匙
* b1 O+ K" C7 E% \, a薑.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m+ H4 ]7 _# s/ }6 l* L
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' G* ]& h- |# N! |( L3 H
魚露.....3大匙
: U/ m* E$ }2 L' L# P3 I) S1 J公仔箱論壇檸檬汁.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 z+ E; @# s2 X

1 b2 ^3 h8 S: T* e' e$ B" m5 D公仔箱論壇
% c* j5 R6 f: b, ~# F2 kwww1.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb- l4 o. L% l6 A9 j! p( r$ s% Z: {( W
1. 薑切末。8 i% j$ y$ n: m0 g/ y4 y. M

* ]" m4 \1 i$ z5 j4 Z1 ^公仔箱論壇2. 取一鍋，將作法1的薑末和其餘調味料加入拌勻，煮至滾沸即可。
$ G  C% w4 V, E, R6 U公仔箱論壇) k! t7 B& R2 k& R* H) r( t7 E
Tipswww1.tvboxnow.com/ p' g! u) c; @$ l: \
檬鮮味醬是一道偏泰式的醬料，帶有新鮮檸檬汁香氣，和魚露的特殊味道提鮮，適合用於蒸海鮮，尤其是魚類。另外用來炒豬絞肉或是雞肉片也別有一番特殊風味。
! y5 E: t! u. D3 t+ `; i) ~! O7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。