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材料# w* ?& d$ R& b
飛魚卵.....1杯
& ^. v. r2 c9 q) Q小黃瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb! e: c; v- G. H) i) Q- t7 a
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調味料9 J8 H' ?/ H. ?5 e; p ^2 ~
鹽.....1/2大匙www1.tvboxnow.com4 i0 G( O. H4 ^1 r+ {* n4 Y
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4 S7 t* z# q. dwww1.tvboxnow.com作法www1.tvboxnow.com5 t+ h/ i7 G) o
1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。* ^, j; g5 G9 p- q4 U2 c, E ]' [
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發表於 2016-2-2 05:23 AM
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