[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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材料公仔箱論壇9 e+ y5 n1 y( p* g
飛魚卵.....1杯公仔箱論壇+ n+ ]% f* t- f8 T( d
小黃瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb8 r. `. Z; C2 ]! ?4 X- }

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調味料公仔箱論壇$ g1 F8 a5 f: _
鹽.....1/2大匙
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$ Y: ~9 ?9 p; L0 \6 `公仔箱論壇作法公仔箱論壇: J+ a7 T8 ]) c$ r
1. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。www1.tvboxnow.com; M) [. ?: u) M' w  r# Q

' t& x. S0 x7 f+ U5 V0 f& |& t公仔箱論壇2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。. g3 T4 a/ s+ Z! o

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