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飛魚卵.....1杯
4 x' B0 P' x3 r7 E* btvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb. W% D0 L! l X. d
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8 n% u" G) I9 f9 B5 w" O) P公仔箱論壇鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 W' P) r( |
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作法
8 k9 k- z! D/ }( I8 V3 z1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。9 M* |1 Z2 X; R0 Y4 O1 e3 U# X" L
! }9 n' R9 [* {www1.tvboxnow.com2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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