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[中式食譜] 糙米凍

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材料
9 P+ O; R( M) V% s5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄
* R0 g0 @. w- _, ?+ m( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 w; Z) D" a! T! Y. l$ F
原味烤花生.....20公克
: v! P  n. P5 J( D0 Zwww1.tvboxnow.com蒟蒻果凍粉.....15公克. M3 P9 {( }" R( D+ d$ d$ M

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細砂糖.....20公克
2 Z3 R+ q) c" O5 T4 h: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
" y( i$ A  _, P  V2 F1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。7 B; k7 \9 E9 b- g3 e; L

/ c$ J. Z& h, L8 G, G4 U! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 U( i. T6 Q0 ^6 d; w5 N
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3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。www1.tvboxnow.com1 j* b& M4 ?+ F# ]
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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