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鹽.....適量公仔箱論壇# k& [: R4 ?3 t3 P
蔥花.....30公克公仔箱論壇- m: [* D3 @! j5 c4 e. q8 `
豬油.....50公克
/ S( W: w: s: B: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水麵糰.....500公克www1.tvboxnow.com9 {/ A+ O; {7 N3 w/ z" n& m9 g
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作法! M& z, T. r0 f# f2 ]7 |
1. 溫水麵糰分成2份。
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4 X, }% `! x% D9 i) J0 a: K( N2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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