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材料
& x' s. i3 D1 B0 Cwww1.tvboxnow.com鹽.....適量$ Q2 \# E" ?# p7 |* S
蔥花.....30公克
) P1 Y( U! o$ J' z6 b7 S/ F豬油.....50公克5 _* u: \1 O4 d. S$ U0 ^8 f: K" b
溫水麵糰.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* H+ W* o, q9 u: G
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: c2 ]7 l( h+ j1 z作法
8 d# n! C3 n1 _9 B: v( g: _tvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 _6 u4 e- }5 B. a, i
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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