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5 d0 Y& e- d1 O) Y2 j, b公仔箱論壇材料9 G* G; f `9 a
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 V% H; A- N0 v/ U
蔥花.....30公克
7 \) `9 b, H% p/ L8 e% @$ ~tvb now,tvbnow,bttvb豬油.....50公克www1.tvboxnow.com* E6 [0 a' o Y0 ]
溫水麵糰.....500公克
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6 n6 @" a: w+ a3 O3 @- _( L
) o1 E$ t5 Z5 \作法
# |9 M: r- U; R6 j' [6 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb$ a/ U9 ~( W b0 l5 I
' ~$ ^" ]. `4 c# W# D3 Z: X公仔箱論壇2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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9 M5 z# ]! Y! v& m公仔箱論壇3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。& J6 C# o5 p# n# ^& Z4 K, r
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發表於 2016-2-3 06:47 AM
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