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材料3 S( E5 o+ p$ D. O
高湯.....1杯
$ n! b0 B* h) b& I# P3 y6 z) z0 I蠔油.....1匙- o- k" W" P8 x. f [; E1 U0 F! x
粉絲.....40gtvb now,tvbnow,bttvb7 @, e9 H" O( C
蝦乾.....60g9 u7 _3 a. S) n- v
砂糖.....適量公仔箱論壇 g, M$ H; s' r3 I
香菜.....少許' k A% p- Q* o) i) I2 }
蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]! A( x7 Q8 r, V, [
鹽.....1/3茶匙www1.tvboxnow.com; |7 t, Z3 m2 `/ s# V0 g
紹興酒.....適量公仔箱論壇 s1 z7 s0 z* M( v7 Q! V# l
大頭菜絲.....40gtvb now,tvbnow,bttvb5 O* s, V! X/ j' ?4 L3 S
牛肋眼肉.....240g
# Y; |# }( M/ Ztvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....1/2茶匙
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) p) F& x- D) K$ E- rwww1.tvboxnow.com作法
) g5 y+ y/ e% q7 o5 T公仔箱論壇1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。公仔箱論壇- E4 j0 {. v' F, [
/ w4 j0 w0 e8 N/ k7 M公仔箱論壇2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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