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材料
$ _2 E% U, O2 j& c高湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ L3 r$ t$ o6 s) h+ i ]" D, ]" R
蠔油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]; h' f6 D! C5 X8 V$ {: r, A2 h) ~
粉絲.....40g# P, Z5 t! h+ ?" h; Q# b* h: O
蝦乾.....60g
! T/ |5 R% T8 E5 z6 F1 h1 Q公仔箱論壇砂糖.....適量
' U% B' H+ H/ z# Iwww1.tvboxnow.com香菜.....少許4 d2 U7 p' P, m f
蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 e' w1 W+ |( }. l
鹽.....1/3茶匙公仔箱論壇8 d! F g, Y4 H
紹興酒.....適量公仔箱論壇6 V( q3 l; P" J Y4 b
大頭菜絲.....40g
% S* j5 _! N5 e2 @1 u% btvb now,tvbnow,bttvb牛肋眼肉.....240gtvb now,tvbnow,bttvb w+ A, @8 k5 b* K4 d; {" f
玉米粉.....1/2茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! ]2 P' P$ ]. Y
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 w) N: i$ e/ Q
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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