. U4 E2 }! s. j材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u; ^3 Y! u; N8 i( K* G
高湯.....1杯9 o1 q2 {7 }: W% @" e E% U% i
蠔油.....1匙
% P5 M7 R1 D; o' Hwww1.tvboxnow.com粉絲.....40gwww1.tvboxnow.com4 g8 Y* M+ H; s0 `/ u* W d
蝦乾.....60g公仔箱論壇' r5 O2 J4 K0 d. }; B- H* P/ I
砂糖.....適量
0 T( ]: C! I' f! X公仔箱論壇香菜.....少許公仔箱論壇8 q3 W$ c; F* s( h0 N8 d& r$ W
蔥段.....適量
, q' e; {$ u5 c: `' t鹽.....1/3茶匙
) D4 X, z' w3 S/ k2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....適量
2 Z) ?* N$ b) D& z* mtvb now,tvbnow,bttvb大頭菜絲.....40g
: c. G( ~/ v4 V; g- J3 \: Atvb now,tvbnow,bttvb牛肋眼肉.....240g
2 f: j! ?4 L W7 r' f d) x玉米粉.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com6 u; r3 M. R" Z+ k6 j: G
; n. x6 i; d, f* n1 uwww1.tvboxnow.com
* Q6 b9 O$ w) u. V9 x# {2 r% Z1 nwww1.tvboxnow.com作法
: ^3 p& M$ T4 h3 D1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。. U& C h1 D- ^/ F! p
1 z" K& d0 ]) m& t; f1 g% M4 _
2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
2 j/ u/ J) d& Y5 D6 @4 Pwww1.tvboxnow.com
# S3 @% I. A$ t8 U公仔箱論壇 |
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 