0 p/ g* V0 _% n' M
材料 C V9 C4 ^6 j& v! R- O
高湯.....1杯* ?7 V5 {+ o6 x1 `8 }' \) J- e
蠔油.....1匙
0 x% m9 s& s" ~- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....40g/ b8 n7 h6 W' Y9 h, p/ r; u6 _
蝦乾.....60g
/ @' ~1 a% `! e# O9 Z2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....適量$ C2 h: d4 P* T7 S+ E. J3 B" j' c
香菜.....少許- ^) c* o4 g! m9 X) d
蔥段.....適量
0 N# t' D, B9 I a" m鹽.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `0 ^4 N4 S' ?. U
紹興酒.....適量
/ O# U6 l$ I$ ?: i, A2 mtvb now,tvbnow,bttvb大頭菜絲.....40g公仔箱論壇% v( i' @. h" R3 ~# ?
牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E i' ]) _, k& d$ r
玉米粉.....1/2茶匙
8 q- L$ x0 M ~! T( Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 ^( F. W" `9 m, }+ Owww1.tvboxnow.com/ q7 L9 j2 \7 B6 t8 F+ [5 l
作法( C- A9 M/ {' j8 i: b3 ?0 P4 w
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ? T# g, v& G/ ]/ H$ w6 x
9 a4 c# ]" _; D: ` _; m+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
1 K) W7 v2 J. y- O$ x
7 n3 ^+ f9 |; Ptvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-2-3 06:48 AM
| 