公仔箱論壇' {& y3 m0 [" P) q1 S
材料tvb now,tvbnow,bttvb( b& Q5 j% K7 g3 I1 C2 p- O
素肉.....200克
' @, ]) G$ N- Vwww1.tvboxnow.com泡發香菇.....120克
3 l2 V9 w6 v8 e: ~( b
D7 ^: l, Y3 G8 c4 y/ rtvb now,tvbnow,bttvb
3 H9 f/ [: ^8 C2 D公仔箱論壇調味料
$ j1 P: V3 D' N0 H6 c7 |水.....1300㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 R" A" n7 @ S' ^0 J
醬油.....150㏄
+ _+ s d+ g0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....40㏄公仔箱論壇+ y! U! ^' G4 c4 R
素蠔油.....50㏄
2 ~4 Y1 u, g! _1 t" v y' M五香粉.....1/2小匙! [" y" P' q/ `4 ~( @
# }6 R9 u6 Y0 y: S2 _9 \: Swww1.tvboxnow.com
4 y: o% q+ |4 E' t* }$ i公仔箱論壇作法
0 S% g! N2 S6 L% D! ^# o6 C6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。% E! y8 J' M8 K! n* |: c
tvb now,tvbnow,bttvb V2 d+ }) t4 s& c3 M9 t+ h. p
2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
4 n6 u [ K: H9 t6 Q uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H& |- L' _9 }3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
+ {0 i( z p0 t3 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 c6 O; K! |7 @) n) N# J, A
4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
) Q7 _" E; y4 b/ _. Rwww1.tvboxnow.com
7 ^* ?6 e7 W+ v) u3 W" M* c公仔箱論壇5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
8 @1 ~: U' v" ?9 G3 e6 s/ j0 j
8 }6 N5 z( W! C% |- Nwww1.tvboxnow.com6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。! _& U* c3 I& k0 g) k. j4 c
* D! `4 B3 L G. n3 |) ptvb now,tvbnow,bttvb7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
. q0 v, |& b% H& q2 f% Z3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" K' u L8 v; S1 h7 G( l
8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
$ ?, |* E p, ?6 L
; h( G& C) m3 G% Q0 Q- O; swww1.tvboxnow.com |
發表於 2016-2-4 04:49 AM
| 