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材料
. C4 `! w- E) n* F& _3 q+ ~www1.tvboxnow.com素肉.....200克公仔箱論壇& w& W3 y6 i( E+ w _1 b
泡發香菇.....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q8 T5 y5 \3 T& H
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調味料
% a1 B0 g. D# N/ O: m& R+ Utvb now,tvbnow,bttvb水.....1300㏄tvb now,tvbnow,bttvb% ?& L0 e8 c7 A
醬油.....150㏄
, G1 d6 C2 y: w/ a0 Etvb now,tvbnow,bttvb香菇精.....40㏄
7 k- O; |- J/ E3 B& Q8 Y素蠔油.....50㏄
- y9 @$ \ [' G% \% l5 |五香粉.....1/2小匙www1.tvboxnow.com+ Q" y' ~* q3 @
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作法www1.tvboxnow.com: F7 V, Y' F9 y1 w J# a
1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。公仔箱論壇: F$ M" F+ H4 B- ^5 p4 m# Y
# u8 P, f2 C, Y4 o7 \3 N7 R4 Q, p0 F! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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+ k# p$ F6 J4 B/ w% c+ g! Uwww1.tvboxnow.com4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c% x% {# k: \9 P7 {9 f
( p$ h& |6 v$ O7 s# Awww1.tvboxnow.com5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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) U% K+ S+ s! G5 A9 }) htvb now,tvbnow,bttvb6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。www1.tvboxnow.com- V' [. M8 x2 F' l8 u e0 M4 ~2 v" v4 R
~* X8 E7 f3 E3 c7 _7 r/ s" R N7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。
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! [' q4 |$ y* |1 X" m- fwww1.tvboxnow.com8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。9 y$ Z) g! ~- L7 S; P
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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