) t2 F# M, o; s; Q( s9 Stvb now,tvbnow,bttvb材料
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9 @* ?2 B$ U- K公仔箱論壇花椒.....1兩* Y2 g" |, K! i D/ y |
豆蔻.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb9 W8 m+ I4 z" m% c6 V9 o
三奈.....1兩公仔箱論壇9 s; ~5 i1 Y! m4 r! C+ {9 l
丁香.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb* L& h% @: `. {+ e1 {1 L
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甘草.....1.5兩公仔箱論壇, z3 O/ U# H# j3 [8 G5 C
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辛香料：公仔箱論壇+ {, {3 H# e, v+ `7 i
薑末.....1斤
1 m1 N# _. V7 M# r% m蒜頭末.....1斤www1.tvboxnow.com! d' t9 d- I S0 U# Z" p
( J. G" V% n: J: G公仔箱論壇; V3 S5 |- {8 v" [, ] @
調味料6 o7 Y. R$ n$ y4 a8 y% y
冰糖.....1斤
6 y$ H! a/ }4 E) s% j/ x( dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....300㏄
' U: s0 U( s' i3 ?9 f8 H9 otvb now,tvbnow,bttvb高湯.....4500㏄www1.tvboxnow.com3 U& J3 Z; L6 S4 [; Y% ` l
雞粉.....300公克
, _6 }' A# u8 x% e; S- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒粉.....8兩3 v" y X( Q+ P# M& c, J) Q( B+ ~
細辣椒粉.....1斤
1 ~3 x( ?, z9 y川椒粉.....200公克
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7 q! T$ r1 z1 N+ u0 F" T黃豆瓣醬.....600公克公仔箱論壇2 e/ g \: D7 s! p/ _
黑豆瓣醬.....100公克
$ H7 a0 V K: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w& T a6 Z: v, k; p6 \9 |
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作法
% Y% y+ `" h% b3 D, V* W* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ q) m' S X( }' [' H
1 O" V' u! e U) C3 m6 P" V+ t0 a公仔箱論壇2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。
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+ Z9 [. Y7 I, H; a: W, C- y' Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。www1.tvboxnow.com+ D7 N! G' O; t. Q0 V
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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