菜名：起司蘆筍牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o" m8 C5 V; ^0 u
材料：
% k4 |! M# h Htvb now,tvbnow,bttvb(主食材)：火鍋牛肉片1盒# V; R) g5 I. S1 r* l% G7 m6 @
(副食材)：綠蘆筍1把、紅蘿蔔、起司片、日式柴魚高湯1碗、炒香的白芝麻、金針菇 w& k7 o, x9 H4 ?4 s
(調味料)：太白粉水、日式醬油、味醂、砂糖、橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# r t. s3 D2 e
做法：
) B$ W* K s% P: j) M, X) e1.起滾水鍋，川燙蘆筍段、紅蘿蔔條、金針菇，撈起備用。* I! O& N1 d8 q& V5 I( b1 a
2.以牛肉片為底，捲入蘆筍段、紅蘿蔔條、起司條，備用。起鍋，以橄欖油煎捲好的蘆筍牛肉捲至熟，取出裝盤。
( P/ h$ g: _! J3.製作醬汁：起鍋，倒入日式高湯、日式醬油、味醂、砂糖一起燉煮收汁，最後以太白粉勾芡，淋入煎好的蘆筍牛肉捲，灑上芝麻即完成。(超市有賣現成的醬汁)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~/ S2 t, d2 z% {
備註：
& v, n& X5 ]) l5 Z# Swww1.tvboxnow.com器材：鍋寶*1、漏杓*1、平底鍋*1、夾子*1、鍋鏟*1、小湯鍋*1、木匙*1、湯杓*1、小盤子*3、成品盤 |
發表於 2008-6-4 10:12 PM
| 
