【材 料】www1.tvboxnow.com2 B& @1 z+ X3 x4 K) p( J
雞蛋麵 180公克
' a" z% t& r2 {: m! y( ]6 X" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲 20公克www1.tvboxnow.com. \8 p+ V- u- F. ~+ S
紅蘿蔔絲 15公克公仔箱論壇) P; _% Y# }: d
蒜泥 1/4茶匙1 l/ W- o" q+ j6 B: _5 ?+ m' D
【調味料】
+ G. z% [8 J: W" i公仔箱論壇涼開水 3又1/2大匙
$ J5 p3 x: \ N% ?5 {4 t3 k芝麻醬 1又1/2大匙1 l5 s) k5 ]: p/ S
烏醋 1大匙
5 m& J2 X6 H" V8 h2 _6 V0 _1 x9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1又1/2大匙
; y' n. v8 |. v l醬油 1茶匙& [* M: h% M) `6 q
鹽 1/4茶匙
' t" u9 d' }2 m/ T* Q9 A香油 少許
' x8 w, G3 p% D- E" U8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, b2 l" d8 [) A. t1 g! e' V1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。9 S3 D9 K( E% v
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。tvb now,tvbnow,bttvb* j" r1 X. J5 A: b% I
% I" k) ]6 d$ k3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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9 t! q, I* `2 o" I1 Y. n4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。公仔箱論壇8 e) o7 x' D0 \: J, d
5 a$ g1 R/ N# n- t% a& A2 ?4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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