【材 料】
9 O8 f0 X, _$ w5 V0 ]" Q# _公仔箱論壇雞蛋麵 180公克
8 y7 E2 f0 i- z9 h* M公仔箱論壇小黃瓜絲 20公克
5 x6 _5 ^- }( h8 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 15公克3 F- \- s0 s- b/ R) F
蒜泥 1/4茶匙
1 E5 j+ L8 Z) Z6 Z" F" B% P& M【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb6 O1 o" T7 Y* d! U
涼開水 3又1/2大匙& u+ J1 ]/ T* f6 f2 h
芝麻醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z0 d% l" o- c R! U! d$ O
烏醋 1大匙
% u1 i( N+ Z- s糖 1又1/2大匙
9 @, v3 N5 o6 S& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
$ L+ K3 @3 o) C9 ^8 j3 {1 R( c; Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
# ]* r- _: [/ Y& c, n# [( V, L. q" P/ y公仔箱論壇香油 少許
: R7 F/ ^! k) C6 J2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# R) c, q/ k; h& s5 f
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。公仔箱論壇! ^- O9 _) {2 D' ^. Y( i5 b
2 q( r* D& c) i$ j) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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* P; y' W- x& k" I4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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+ y; Z3 y% `' ?; |2 \3 Itvb now,tvbnow,bttvb5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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