【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: d. g6 d$ p) X: \3 [+ S' R% |
雞蛋麵 180公克0 Y- q( E* N1 p0 x/ x
小黃瓜絲 20公克
; p7 t3 X" z' q! l! g紅蘿蔔絲 15公克
1 {: z# f6 u' \ S蒜泥 1/4茶匙
H h% o! N/ Stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
) [5 x# ]( f2 Y4 I, d& utvb now,tvbnow,bttvb涼開水 3又1/2大匙
) Q0 _' b/ O' Y8 a7 E9 \, J* c) \芝麻醬 1又1/2大匙4 w. F8 v1 f% W4 ^, t
烏醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' z1 r8 }2 { G
糖 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [ {# H6 {7 }1 z% ]- [3 J, b( w
醬油 1茶匙
% y1 ?% m# K5 L9 ?www1.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 h% s* w6 M ~
香油 少許
# o) B6 x( a0 A9 U; N. utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】6 Q$ y( U! `0 m2 u7 C/ u
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
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3 o% y# f+ t+ N+ h/ z/ Z, G公仔箱論壇2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。8 w5 d1 {9 I: G/ ` j. ~" D8 e' C
: v& Q0 V4 }, h( J. u4 [0 f4 itvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 \/ x$ R0 `9 N' P
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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