【材 料】
( P9 Q6 S2 S8 n) ?& B7 \, ?雞蛋麵 180公克. t) y+ [# Y4 ?5 X7 ^
小黃瓜絲 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?3 {9 Q7 f9 l& \9 i( o! o7 @& R
紅蘿蔔絲 15公克
) y% T3 A4 Y8 n c9 B& ?' ytvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/4茶匙
, v3 k$ e, T8 |. ]' f3 g# P【調味料】, O5 Z9 n6 G% Z/ @. P$ ?
涼開水 3又1/2大匙
4 e( a' B J X# _! P. n/ ywww1.tvboxnow.com芝麻醬 1又1/2大匙
2 \& l, T6 \* h# p7 u2 J' G+ T公仔箱論壇烏醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U& \/ ^" ^" S+ \% w4 e
糖 1又1/2大匙
/ i! H8 d" v! T2 E. L3 D) e醬油 1茶匙# C1 w- x1 w: Z
鹽 1/4茶匙3 a+ x0 T2 U4 F
香油 少許
' J. }0 w7 K2 O# O【做 法】www1.tvboxnow.com: v4 l9 @$ M6 @5 E5 O
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。
$ ?6 w1 q3 ]( \! M% P. V公仔箱論壇
$ w; r" P$ c- I2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^* K: [ _) J9 C i
7 J5 F9 E+ L' |" X9 X3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a( t( W+ g l: D5 n1 V
www1.tvboxnow.com) J0 j5 U4 l; `1 K
4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
* |; ]* w e% `8 }( S$ [% Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~6 _* n* ^% i5 p+ E, m) Z/ @
5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
| 
