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[中式食譜] 手扒雞

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材料公仔箱論壇8 Q* p9 T* n3 E* a3 d5 H
肉雞.....1隻
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醃料公仔箱論壇; n# r, u* X' [. F
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) y. q7 ?5 \, J" swww1.tvboxnow.com蔥.....2支
% h7 r  w; \5 `  j/ ^" P# v- F% A公仔箱論壇辣椒.....3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J( h. o1 M; n! b- x# z+ }- g
蒜頭.....10粒
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糖.....1大匙
% k/ o6 }2 p: J% ^) Swww1.tvboxnow.com八角.....4顆
2 k' V9 _: |7 z4 k7 q9 K滷包.....1包* t! h: F5 l& n6 Y# _& E
醬油.....3大匙! G( |# ~! m: I2 x$ x
米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g  ^! u( l- `
開水.....1000㏄# _1 m( M9 V, b7 u" N
白胡椒粉.....1大匙- ~' x/ N0 i  z0 [! ]( {7 d
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公仔箱論壇$ U; f# O+ i* a/ D' c( J
作法tvb now,tvbnow,bttvb2 x# v  o8 F+ w. K1 [$ m
1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R. s9 d  A' k! I! v  {

* d5 H: T- E! I; j+ q! ^8 p& k3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。tvb now,tvbnow,bttvb' C3 b1 I+ {# N, `$ ~, ^
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4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。
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烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘
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