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[中式食譜] 手扒雞


! h. D) R, q  K( |材料
. V( L5 p$ F; ]" m肉雞.....1隻
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醃料' p; J/ T/ K* L! O5 H
A.
) @8 p0 N' H  t4 t' [* {# fwww1.tvboxnow.com蔥.....2支
0 t% G6 ]) @+ C3 F  _1 o& kwww1.tvboxnow.com辣椒.....3支公仔箱論壇9 a' k0 q) A( S  [" \
蒜頭.....10粒
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6 H. x" |& r( I; h, {B.tvb now,tvbnow,bttvb& R2 \; i/ T4 g2 ^0 M
糖.....1大匙
/ [8 r! D1 c6 D0 N2 d# V八角.....4顆
" K6 f7 Y! m# m. Z& H0 h滷包.....1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s" [6 L3 {. Y8 d) I. i
醬油.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `0 h$ I8 ]" W
米酒.....2大匙% e( a- M( ~7 e( [, g) J
開水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb) b. J) b- H/ C; L7 r1 Q. L
白胡椒粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m- L0 |' s; x+ Y# `: v/ D

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作法
' v: G# z: a4 V1 r, A, C公仔箱論壇1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W; m+ H: s4 u) Q" q/ A
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。www1.tvboxnow.com: l3 u* Y, W, {) @9 i2 M4 b

; x9 Q8 M0 s  \$ V4 _  ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。
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/ d1 v" O) d0 x公仔箱論壇4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。9 l/ v/ a, ?: E2 c+ o6 n( l. A
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) e! A$ J7 t7 H" B  E3 pTipswww1.tvboxnow.com6 Y. j% q( {; `% `7 q" \& R
烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘. X  Q5 \: w) e0 N
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