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材料
. n4 w5 ^' ?. B8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許% X: N; h5 s, j) |" V+ ?
大蒜.....2瓣# ?; A M6 L0 { c' V3 R+ ?( F! n
洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb B/ B3 `& m2 t. C3 p
奶油.....50公克4 P* J( N. m# Z
胡椒粉.....少許
# f a" Y( _$ L0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb" l$ T1 Q) }) N8 o' Y7 n8 k/ ?' Y
蘑菇.....200公克
7 z% x# ^+ x( X' K q8 Etvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1/2個
0 G: R2 [7 V1 i# y. v/ r( U e8 A9 G花椰菜.....1/2個
$ ^2 [5 ~' k$ A! T" ?: k; ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60公克公仔箱論壇6 i0 i( _/ Z; F& \0 z# x1 X6 s7 f
奶油白醬.....80公克
9 L+ S. Y+ b' p3 O" b! Ktvb now,tvbnow,bttvb義大利麵.....200公克
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作法www1.tvboxnow.com1 t! `# z0 `; y6 K, M/ \
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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2 ^6 E* R9 N4 Pwww1.tvboxnow.com3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。6 E* y4 O4 |8 E- C1 W
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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