# S0 t7 y( y6 H& o$ e1 ftvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb: B4 `( g5 c' O) Z9 ?
鹽.....少許www1.tvboxnow.com- B; j2 Z Z; |' u% F3 A* f
大蒜.....2瓣: y8 b8 S; k3 n: G, R7 b# x
洋蔥.....1/4個! X/ y: S; \8 S4 v
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O1 }5 Q t* Y& o. ]1 ]& ]
胡椒粉.....少許
& z3 u! [, a U" a$ |高湯.....150公克
, v; M" I4 g. \: P; Y5 e蘑菇.....200公克公仔箱論壇, Q$ t+ H0 _1 C6 t; T; }
紅甜椒.....1/2個
. Q! v) I% A" L3 m' e花椰菜.....1/2個www1.tvboxnow.com* f1 h1 \5 ^, x* G0 t$ c
鮮奶油.....60公克
2 y" D: o& a, a5 s/ E/ T& B `奶油白醬.....80公克
2 b, q1 t `* I1 N0 t& d/ t F公仔箱論壇義大利麵.....200公克
# v, j' }7 X7 `+ \公仔箱論壇) x- r* ]( D4 \
/ ~) K0 Y: Z7 P, }# g3 b* p6 k作法
6 m1 S$ A" o+ b3 [4 `& E) d5 H Iwww1.tvboxnow.com1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。 @; L- H, t+ A- a9 r; B3 ^
/ t, W$ s- h3 k' X6 `% _% o2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。公仔箱論壇/ l* E3 o" T) }
! |, t+ Z) w8 x% y0 K( m6 {www1.tvboxnow.com4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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