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材料* ^- S( h0 R6 F1 K: `
鹽.....少許公仔箱論壇2 K5 u: b+ z$ U+ S: F8 Z' d- G
大蒜.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m) M: g8 c2 g' V4 O$ m+ Y3 C+ g
洋蔥.....1/4個* R) f* s( O+ i$ f) }: A( K1 ^
奶油.....50公克
! u$ _2 l7 T5 x3 F. F) N: ^# h公仔箱論壇胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |2 b# h; e Q, A# `
高湯.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C+ T/ }1 _, s ?2 `" f: e
蘑菇.....200公克
( h+ O: f; l" U5 r/ I紅甜椒.....1/2個www1.tvboxnow.com+ Q( J3 E% ]* r
花椰菜.....1/2個
: K7 O2 w9 a0 B# w) a6 btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V \0 E- C4 g; n- R4 W
奶油白醬.....80公克
( M4 b' O- q% o% `# U義大利麵.....200公克
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作法公仔箱論壇% ]/ k/ }! V: e8 Q( d
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。' ]; x/ ?4 A- G$ o7 [( ~" I4 ]
3 g" y/ ~, V, n. Z0 n" I6 B: Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 _. C: N7 t9 Y1 i- i* z" b
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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