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材料
$ U% t. p8 H/ U$ {. K F' U; b公仔箱論壇水.....3.5杯
* S7 \3 ^8 H/ U4 s公仔箱論壇蒜頭.....12顆公仔箱論壇/ V& L$ y3 l* x6 L, k3 J; x) \* `6 ]
米酒.....1大匙
$ }6 F) m/ B k9 ` F7 k$ Owww1.tvboxnow.com醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. F7 Q) n; H8 e' m( A8 A
蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" x/ j5 G( `4 ?& f5 A3 E
冰糖.....2大匙
7 p6 P9 B' F5 i' i五香粉.....少許
# }3 [7 C" t/ ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙www1.tvboxnow.com8 k5 o. G" J& c2 A; E
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作法公仔箱論壇3 w, g- ?/ e1 Q. G
1. 鍋中放2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起。
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開，再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬。www1.tvboxnow.com7 | \8 W5 Y" Q6 b
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, E! O2 Y! {0 l5 U, J& l( K! e4 pTips
% P! _4 P# n8 J# x. B, b用作燒烤肉類調味沾醬，或是烹調炒菜炒醬。tvb now,tvbnow,bttvb. _+ r: p4 H; v3 m: {
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發表於 2016-2-5 05:04 AM
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