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1 q9 P: @1 c+ N% {3 }! D五花肉.....600公克8 D1 a& U) F9 D
月桂葉.....10片
5 Q3 A( @/ a6 @. T, z& R公仔箱論壇青江菜.....7株www1.tvboxnow.com6 C1 A4 {; | e! n# Z
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- s, ~$ s" N* n9 Z0 m' Q3 g/ }公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb& | B* Y' S3 s- E" ^* k
南乳.....3塊
9 z: D6 \4 W: Z: v1 fwww1.tvboxnow.com紅糟.....1大匙" ^2 X! B2 b6 o, ?
米酒.....2大匙
& P, p1 [) m: ^& s, f公仔箱論壇醬油.....2大匙
- [' X b0 [# W- H+ ~! V: M6 i公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
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+ w1 _3 H w7 [- v+ ~1 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法www1.tvboxnow.com' e2 s. e1 s" f( e+ V4 W# h7 e
1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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* W% m7 }* `- d% c) b' v( B! ?2. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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! C% l# E, z+ T: }1 g3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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