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材料
- Y4 n3 O1 C x* u* r/ E" dwww1.tvboxnow.com黃魚.....1尾www1.tvboxnow.com$ J# W2 u; \% [% D: J7 B
洋蔥絲.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb( T0 y' ]2 e; b0 n# j0 l
蒜片.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb5 ~! E# N4 w, j- \
薑片.....10公克
! J3 W w: W) ^) J, P/ [) I' ]! z( rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥段.....2支( c! U( D8 U0 L2 k$ A
大蕃茄塊.....2顆
|1 s$ o( I7 y" N( u1 [4 ?0 i麵粉.....大匙" T# z( B6 i! b5 I& z
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調味料
. V9 t+ z5 X4 K3 p& ^4 p鹽巴.....適量
9 n9 ]* t f ^- q$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙; K1 m0 x* @$ B5 d2 e3 a( q
雞粉.....1小匙
* h$ B _+ c" v5 J9 x2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
% S: ^0 ~ a8 W2 H4 A E蕃茄醬.....1大匙
8 ^8 f1 z1 ~5 stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....適量公仔箱論壇' @8 v$ W# u5 u& S
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' K/ h& N. v8 Y0 |' C1 m( n4 W公仔箱論壇作法
) ?9 ~. y9 _& L/ z$ ?0 h1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~# S/ e+ B6 Q6 ]
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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