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[中式食譜] 乾煎茄汁黃魚


0 B  l# U3 k, `. I" d. K; pwww1.tvboxnow.com材料公仔箱論壇2 |) T2 I- Y0 e) g
黃魚.....1尾
6 N- v4 X) Y  D8 [: Vwww1.tvboxnow.com洋蔥絲.....1/2顆
, w7 `8 D( w+ U  s" twww1.tvboxnow.com蒜片.....3粒公仔箱論壇5 |! r/ L0 I; I9 E  r$ m) T) U
薑片.....10公克
8 i  g# [: p' A7 ?. e. P3 c青蔥段.....2支
* H7 V9 @6 f0 q. \6 [/ Ewww1.tvboxnow.com大蕃茄塊.....2顆公仔箱論壇" ^, d& X& w9 G9 z! B2 }
麵粉.....大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s, r! s. c; ~1 W0 m8 G- A( K
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5 o1 T5 q: c! xwww1.tvboxnow.com調味料www1.tvboxnow.com8 r* J) r4 {8 X# n- o6 z
鹽巴.....適量www1.tvboxnow.com* I+ u8 Y8 ^- `0 |$ @
蠔油.....1大匙
$ m# a# h3 \8 M- F+ E1 y1 V, i公仔箱論壇雞粉.....1小匙
5 e7 C9 l3 R, E3 j7 `公仔箱論壇香油.....1小匙
  Q$ \' Q1 ~- w. U# `公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙
  \/ P* j1 @/ X$ ]' N白胡椒粉.....適量1 {) ?' o; @  r

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" {7 [& |& y& R  v" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- }+ c% X9 H0 w0 \0 {9 d2 T
1. 黃魚洗淨瀝乾後,先用餐巾紙吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb* I7 J1 a; q# }8 |$ W8 I' t2 V  s2 ^
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: G# g/ u1 t" M' x2 v2 T
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3. 起油鍋,將油加熱至120℃略冒白煙時,再倒出鍋中的油,再放入作法2的魚煎至上色後,加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。+ `* ^* |! w) i! G
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