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材料
% s' }" o) M9 x( R6 _) M黃魚.....1尾
5 ~; \! e7 b0 |: ~, ]洋蔥絲.....1/2顆www1.tvboxnow.com- V% w! k+ z1 V8 i" J( o
蒜片.....3粒
- U% C- T+ F: ?- _' t9 X! B4 ]+ s公仔箱論壇薑片.....10公克
3 B& S; f/ R8 T青蔥段.....2支
n3 k% A7 M# \4 z, m大蕃茄塊.....2顆3 y" ~7 y! Z+ o: B% X7 l: y2 t
麵粉.....大匙
+ D7 ~9 E' E4 a% G6 _4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |1 E- T+ N& }, j D) @- _
( m3 I8 L @4 l: Wwww1.tvboxnow.com調味料& ?. n [$ E. w4 N% {) O3 p
鹽巴.....適量; U }# K$ t4 T5 i1 V) h& ~' G; O
蠔油.....1大匙公仔箱論壇% C) {% i$ m; L1 W, |; Y b
雞粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 s. Q) [7 |
香油.....1小匙www1.tvboxnow.com9 D% H) M7 x/ C5 d0 C: J0 _
蕃茄醬.....1大匙
: O+ P4 M& X/ j1 B4 e: A白胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |% E( C+ D$ D4 f5 L. O+ e
公仔箱論壇7 n+ D* M; S x7 H, R( Z. D+ @
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作法- S. @) e( x4 Q. ]3 c) m# d4 l
1. 黃魚洗淨瀝乾後，先用餐巾紙吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 u C; \" z! B0 A* y" u
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2. 在黃魚表面拍上薄薄的麵粉備用。
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3. 起油鍋，將油加熱至120℃略冒白煙時，再倒出鍋中的油，再放入作法2的魚煎至上色後，加入其餘的材料和所有的調味料以小火燜煮至湯汁收乾即可。
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發表於 2016-2-6 04:59 AM
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