材料
% t0 _! {6 T, C; s5 o/ Zwww1.tvboxnow.com蟹腳.....340公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: K) w7 E7 Q! s
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調味料公仔箱論壇& o2 K& O& v( D: @7 I; j: D5 v
水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 N9 l, ^4 ~' u
鹽.....1/4茶匙
: h$ Z9 P/ e1 n2 H7 U: \- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙www1.tvboxnow.com0 [: r5 S z) J% t! D; n* r2 ?
雞精粉.....1/2茶匙
/ ]% o- h$ i- m5 a+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香粉.....1/2茶匙
. U- G$ w2 l. U8 ~6 W3 K洋蔥粉.....1/4茶匙: k: s- J/ Y6 o9 ]. j
三奈粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; W( }' L7 L" n/ ]2 C# ~
百草粉.....1/6茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @ J0 S H# F. ]) G7 h
白胡椒粉.....1大匙
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6 M' Z3 Q5 r) j. ~& @. A7 _. Owww1.tvboxnow.com作法
; _, G8 ], ~; l0 w2 k# G0 K1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。公仔箱論壇" O$ i8 @0 q" A. l' _/ \/ u; ?4 i
- ~# u- K! G: r" p( s1 W% ?2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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' k) x! T2 q( j& h6 ]3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。" {# M# b! ^$ D4 C8 S5 s( b
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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