材料tvb now,tvbnow,bttvb q4 H, p/ q! F2 P7 e8 z7 d- H
蟹腳.....340公克
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1 U; t7 ?1 N; w# x! s公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb- r1 m$ }: s# y# @& n
水.....100㏄
- K1 W$ [$ `) x+ X9 U鹽.....1/4茶匙6 F, E5 K/ N: G- @$ \ F
米酒.....2大匙
2 L6 Z& W2 u0 q1 a2 ~% ^7 n* I公仔箱論壇雞精粉.....1/2茶匙
' X3 h' q) U) U. a- y! ^/ b u/ vwww1.tvboxnow.com蒜香粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~, |9 W2 S, C" m! z
洋蔥粉.....1/4茶匙www1.tvboxnow.com( l& K9 Z# W: x
三奈粉.....1/4茶匙
) G: |. {: H: [- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百草粉.....1/6茶匙
7 C) ^) r* N" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1大匙www1.tvboxnow.com d5 O3 c2 {1 a9 S3 i
( q$ m' j `1 ~" H4 f. k- I( Iwww1.tvboxnow.com作法
; c. b, y1 Q+ J. [0 v1 q. x& ` L1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。' K# x; j: z" g
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2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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