材料
% q& ~: Z# c2 c. V; `6 ktvb now,tvbnow,bttvb米粉.....250公克
( h% {! V4 t" |7 x4 G: _3 K牛里肌肉.....225公克公仔箱論壇5 O& v9 K f) L
四季豆.....5支6 N# v4 ^1 u7 i+ u0 w! ]) ?
筍絲.....1/2杯3 y1 `/ g7 a! |0 T
紅蘿蔔絲.....37公克公仔箱論壇' o1 l, f% v/ o7 u' q5 `/ }
香菇.....2朵, }8 P$ s: V5 h: `% X, t' {
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb u, N) R' n4 x. z6 m8 Z J: H
薑絲.....少許
) {0 S/ v$ ]2 X1 U$ s7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s, J3 J+ }& H
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調味料
# | ]" b M D; u/ F1 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....3大匙www1.tvboxnow.com i* i4 |* _1 U2 Q0 k% p
高湯.....5杯
$ A( ] ?- o; Vwww1.tvboxnow.com醬油.....3大匙
4 J5 B+ f7 F" P$ N7 O: v雞粉.....2小匙' K1 j# u" G2 {0 a7 k+ t
蠔油.....1大匙www1.tvboxnow.com8 {3 }8 q4 n& r1 n
胡椒粉.....1小匙, }; {; i; c; R$ _% w
公仔箱論壇0 T+ B/ L/ e$ ?8 N$ a3 z; a, T
# b6 j: U; K$ j- htvb now,tvbnow,bttvb醃料
K# ^3 P* {1 c/ n) `! b1 {tvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙, J4 f0 ~0 G2 s
醬油.....1小匙
?1 V0 C, L# F" E- ]www1.tvboxnow.com蛋白.....1/4個公仔箱論壇% D& Z% l: M! f# V; F0 U7 G
太白粉.....1大匙
4 Q" b4 x, e5 ^* [' e公仔箱論壇沙拉油.....2小匙
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8 Q* H! B# \; m8 E作法4 Z+ L# v) r% T
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。9 |2 r6 A7 A# ^4 m) r$ V& w$ C
/ o9 M9 K) R) B7 k! k1 C8 i公仔箱論壇2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。
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6 Q$ p; ` b3 x$ l4 ]7 B3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb: z$ R7 b& r+ A7 D5 s# l
( z6 j4 G0 C& ]# C! atvb now,tvbnow,bttvb4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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9 Z/ J+ N4 N1 \' B8 {( Z% pwww1.tvboxnow.com5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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