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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
* g- J3 L+ s3 |' {  ]* x! `, s' n+ Z/ `www1.tvboxnow.com米粉.....250公克
9 t3 U* |& `% p% Y# r, L$ Gtvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克, ^' \9 s$ J9 Y
四季豆.....5支
$ X3 b) _8 Y# s8 s! Q' j筍絲.....1/2杯www1.tvboxnow.com3 W7 [* g9 g( |
紅蘿蔔絲.....37公克www1.tvboxnow.com8 t. D1 h  ]/ d4 |9 R
香菇.....2朵
8 \+ ]& R/ |) [) p$ ]% t' T& _: i( y- [  hwww1.tvboxnow.com蔥.....1支
4 N  H9 y8 k$ P2 R8 R1 a3 gwww1.tvboxnow.com薑絲.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: h% T5 [; P2 Q; s7 X1 d. Y3 e
www1.tvboxnow.com% T) I5 p' O  `$ V

4 ^* L: A4 L" g; R% t) ~. h  |調味料公仔箱論壇# @$ k+ ?2 K& D
糖.....3大匙
, [5 D. l1 R; ~6 A% g0 t0 b2 f高湯.....5杯/ ?4 D) y$ o3 V2 p- a8 G
醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: s# U; ~5 a5 A( E, E5 E" v% O8 s
雞粉.....2小匙
1 F4 d7 w8 p( }5 ?5 |* c公仔箱論壇蠔油.....1大匙公仔箱論壇* b) |) ^' [3 P' t  A; z0 {+ ^
胡椒粉.....1小匙
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# _$ H& X. k) c4 l0 k7 b醃料
2 V( d1 |$ |5 o9 t公仔箱論壇水.....1大匙7 w# t+ w3 R, c. O4 g
醬油.....1小匙www1.tvboxnow.com# i! @- Q3 V0 A4 B: w- H. {
蛋白.....1/4個www1.tvboxnow.com9 z7 K7 q9 g) u! {
太白粉.....1大匙公仔箱論壇3 Y1 m& H6 Y% `
沙拉油.....2小匙www1.tvboxnow.com: j2 ~. ?& L1 A  G% d* ]

  Z& i7 _8 {$ Z) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w& t' K% W4 ]! e' l作法
3 y9 p7 Z& d- k4 t) S1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。5 G3 h2 R* S6 w$ @. g9 P# Q
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s( {1 d# l+ E6 ?: \  h- Q
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb% [% I; b$ N: U" t& U6 ]& }1 {/ m

& ?2 l+ t# q9 I, s, M8 ?4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。
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( m3 }% u; Z6 lwww1.tvboxnow.com5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }+ Z0 r3 M* I* P
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