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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
, f: w' x, T2 ]& Q米粉.....250公克
8 c- x1 j( v" @& L+ g牛里肌肉.....225公克公仔箱論壇0 }  O& q/ r# Q$ `# \$ Y+ J5 o
四季豆.....5支tvb now,tvbnow,bttvb& `/ a2 L3 V7 x8 c/ m/ p
筍絲.....1/2杯
2 a* u( o7 C0 D+ i: ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲.....37公克
: E" k4 V5 `4 g$ M4 w7 [www1.tvboxnow.com香菇.....2朵/ D7 H2 ^1 r, n9 r1 z& o6 q
蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 R& R7 y) v0 c1 Z* @4 C  u
薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( N8 j$ X& q$ ~8 K0 G

/ E: Q$ h- j/ `; ]3 m& C% H公仔箱論壇www1.tvboxnow.com+ X) J4 P9 Z" Z8 k  E3 }6 V! w
調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ N! A4 f, R/ C) J, b
糖.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P+ e4 Y3 h' Y* c6 ?
高湯.....5杯
' L; a  V" {1 O* g醬油.....3大匙
$ l+ D+ B9 v( a8 J  c. bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....2小匙公仔箱論壇8 q$ Z8 k" [; Q% W, t: o- v( o
蠔油.....1大匙www1.tvboxnow.com; [. E/ g$ y& L$ q: Q' d
胡椒粉.....1小匙
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6 d4 n0 g8 a3 Y$ U: D* `# H) U公仔箱論壇醃料
8 Q2 Z6 p, h% i4 T- Y# h& h# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C# j% j' x7 k3 h/ g+ H
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 Y+ G+ B3 j' ]: A$ E
蛋白.....1/4個
  b' H  U1 Y8 l* J/ C* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
7 d" U1 U6 l8 E/ n+ Z. [公仔箱論壇沙拉油.....2小匙
) X% j* {* Q; ^; C! Q( l8 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, ]+ O8 ]5 T' s: }4 {3 l/ F) U
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作法
3 F; k6 Y) j1 H7 @4 {5 Lwww1.tvboxnow.com1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
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2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。www1.tvboxnow.com5 ~# {) v; t" W  A) `8 W
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。www1.tvboxnow.com4 ^0 W) w5 i$ n5 c0 N/ B
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5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z4 p+ }+ g5 w) p, e
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