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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
3 Q5 b+ ~! J7 i9 B* \+ Y( P米粉.....250公克
- F5 A- C; ^6 q! M" t牛里肌肉.....225公克0 e6 m6 a) ?0 J/ R' s' P) c
四季豆.....5支
- G$ d: _1 ?5 R) D; E. y8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲.....1/2杯
; o5 t/ K* H4 c. p2 b) v公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....37公克
* R# j* N  Y: R% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....2朵2 q* _1 C# _$ ^9 o" x* _
蔥.....1支
$ ~( b; n7 K; X+ F7 C: M5 x' M& W公仔箱論壇薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 D2 ]/ Z; O% Z; u% ~, I& m
tvb now,tvbnow,bttvb/ Y( l) a; e+ T5 j; ]6 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 b# j$ T  ^/ T$ a! o. F
調味料
: i& Q2 C  r  E公仔箱論壇糖.....3大匙
( l  r: \" D- e; q公仔箱論壇高湯.....5杯5 M$ F; ^# P: e3 y2 ^2 _$ X5 p# a
醬油.....3大匙
$ ?* S! e% L% g1 o' Rwww1.tvboxnow.com雞粉.....2小匙
8 w+ v# Y$ I2 p  _蠔油.....1大匙, I9 B- E1 g* E. @2 T1 r! A( n3 t- C
胡椒粉.....1小匙
/ [3 \" O, q' m4 M5 T公仔箱論壇
0 o0 u5 i& A/ n1 z7 F4 c
/ `/ O5 t% Z9 |3 l- m公仔箱論壇醃料
" ?! ^) G' y  s3 g$ o  J3 F% T公仔箱論壇水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ?7 O* ~: k6 z9 G6 E
醬油.....1小匙, C+ w6 j& J4 l; h# S) \+ I* l
蛋白.....1/4個
" P2 F, @! N4 W% Q% J7 Z3 {tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1大匙
: D' }" }! r8 N; ^( U沙拉油.....2小匙
3 p2 L+ g5 j  D! `www1.tvboxnow.com& c2 L3 Q% M: V- _& x

" z7 f8 E! R+ C: L; N作法
, e0 R, l) z2 p0 l; j# x: T公仔箱論壇1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。
5 U! W+ o/ i1 |) `' T( v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 s9 W3 \* u  q2 _; B
2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。www1.tvboxnow.com# k& f0 N8 C( y6 a$ y7 E% [

' ^/ W6 U, _, Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 K3 ?0 e  l% W5 K& U  C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K2 s7 I* X' u# T
4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。www1.tvboxnow.com9 H4 `# P$ s  f

7 b3 Z4 W0 R; N% y$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。
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