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[中式食譜] 蠔油牛肉炒米粉

材料
, Y1 D0 Z$ H& Q$ [( w' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....250公克
$ ?% K$ L3 o1 t5 f: F0 _tvb now,tvbnow,bttvb牛里肌肉.....225公克
+ w, _! X* Y" z2 S" |% i) X3 l四季豆.....5支
6 S& Y$ N: L: h/ J1 E& J# e筍絲.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z0 m3 ^! A( h6 a
紅蘿蔔絲.....37公克
* a* n% ]. |  u2 W8 ?" Nwww1.tvboxnow.com香菇.....2朵
9 d1 \0 v- S2 b+ M0 `tvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1支6 A0 o6 K5 m" c+ _8 f9 V
薑絲.....少許
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6 A& H# A, C6 V& U+ S6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 K/ C9 c" V5 H( l
調味料* {4 Q5 z; t1 F; t7 |, G
糖.....3大匙" ]: A% @1 q! Z
高湯.....5杯
# a4 \. i1 ]( F( _( O& R  J醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 {4 |2 I$ A/ P- \7 u; n1 f
雞粉.....2小匙www1.tvboxnow.com6 C- f: x% z6 \' |4 q8 }" y
蠔油.....1大匙1 K: G' u% s4 b8 w0 N; h
胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I, q+ Y1 H( I" Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ u' ?. ~7 N6 V& x  V8 x

% S( n+ @% j* @6 f公仔箱論壇醃料+ B3 |0 f7 e7 ^& F& h, K: ~
水.....1大匙www1.tvboxnow.com* x6 f  b% d0 i
醬油.....1小匙
) x( R" J2 h7 ^" z$ H* Z公仔箱論壇蛋白.....1/4個
/ R; s* P: z& Q; [0 o2 y太白粉.....1大匙
& }: a6 ~+ M9 J7 g沙拉油.....2小匙
0 B' Q5 M1 @8 e5 z1 h  e: F公仔箱論壇& i9 o. O; P% ~

1 a, s: O1 X1 h0 F- {% n+ ptvb now,tvbnow,bttvb作法" H/ v: J, [9 V) x. z; O
1. 米粉先用溫水泡軟,再用剪刀剪短些備用。: D& S  |+ R( j; F8 |+ A; w

- E5 y& V5 E" m9 q公仔箱論壇2. 牛里肌肉切絲,拌入醃料醃至入味後,過油備用。
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* ^' `* s$ C7 m0 K" ~' P3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。# [; O. n( @6 R3 f$ p

9 s; ~4 Z8 n+ S0 }6 ltvb now,tvbnow,bttvb4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲,加入調味料煮滾後,再加入泡軟的米粉。www1.tvboxnow.com! {( G! q3 ^7 B
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5. 待湯汁收乾、入味,即可起鍋食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X  H3 T5 a" E; v/ _6 O9 k/ }
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