荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K# t! a, e: B* M- S8 Z# C7 T4 _
做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，www1.tvboxnow.com% i4 y' i) j3 C8 v
第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，
* T4 ]( R& M* @" W+ M公仔箱論壇接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ V- ]7 m2 O. f. Q
實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，www1.tvboxnow.com: S; Z' W! q6 h5 L- [6 _4 j
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。公仔箱論壇; U9 A* |8 ^, k/ @# m& u
6 p# l4 @6 e" K0 M# B- ]# E! n% hwww1.tvboxnow.com酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等
6 C7 z# l4 E+ R/ R含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，
3 k+ ]% P' ]7 C4 A! U" ?同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，tvb now,tvbnow,bttvb# P# C' N* {5 X& e, ?8 I# V8 ~
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。
$ |& |2 a+ o/ n4 [這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，% s4 J+ E9 r- s. V* X8 b" Y8 t
的確是一個增強腦力的好選擇。
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不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p, [' c- I9 a2 h& B
可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。
$ c) N7 D2 n( ~7 Z# ^% S5 q公仔箱論壇水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，tvb now,tvbnow,bttvb( R1 z1 F( J/ F9 Z
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。% D! t Z& i0 z" Q7 j3 F. {
舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，tvb now,tvbnow,bttvb. C% S' e" g L8 J& `: o
牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，www1.tvboxnow.com; e0 U0 [, U \6 s
人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W* S" q" {5 e" l- n
可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。
9 X4 n- q& g; u公仔箱論壇油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。tvb now,tvbnow,bttvb3 W! N( x3 M- b6 d* S- ]
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發表於 2016-2-6 06:18 AM
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