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材料公仔箱論壇! e/ L9 \5 ]1 a2 M' K3 a
水餃.....10顆: K- F9 _6 z m
薑絲.....20公克
' {4 y4 K* a2 Q公仔箱論壇香菇絲.....10公克
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, B- q9 n. ? |$ v調味料
5 ^# ^$ M4 Y+ E4 n, B hwww1.tvboxnow.com水.....80㏄
9 P1 Q' s' \& f* p* ?% `公仔箱論壇蠔油.....2大匙+ `3 l L/ |' M- u- i
香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J+ t0 f: |9 |8 c3 O
太白粉水.....1茶匙
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1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 7 N% _# l7 P1 v' O7 C
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2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。* | i. W+ ~5 a' J: _5 U, x) Z$ x
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 t. L6 }9 z+ Q3 ]8 n
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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