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材料
D5 |" H5 V$ v' \) A檸檬.....1個* F# c! _3 @ U/ l* j. U7 g
水.....100cc' t) ^, F6 F I3 s/ s- `# }
細砂糖.....90公克: X: X0 f- V* w6 p( u" V
紅蘋果.....250公克/ T) t! G0 V+ O7 m0 X
麥芽糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 k- ^2 A5 K3 N& y; J# f
紅西洋梨.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G+ J1 d- ^1 G. R- \9 R/ {
f2 L: X8 \. U. |9 P# M! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 l8 G4 b. J6 U
作法
8 J8 X+ S% s) l+ ~. |9 btvb now,tvbnow,bttvb1. 檸檬洗淨榨出果汁備用；蘋果及西洋梨先去皮去核，再切成丁狀備用。
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) H- M; _+ N3 x) K4 `- ^- Q: M2. 將切好的水果丁放進耐酸的鍋子中，加入檸檬汁用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 w( d% ]1 a% i7 n
+ Y+ f2 M. I) A# U. l: i# s0 o+ v- `/ jwww1.tvboxnow.com3. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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- s% |3 h Y1 w4 }, X+ N+ K公仔箱論壇4. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2016-2-7 04:50 AM
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