c' ?+ d9 V% _5 g+ ~tvb now,tvbnow,bttvb材料2 R( E7 g, `5 ^! g7 I
冷水.....300㏄公仔箱論壇 Z4 \$ F7 w' w
檸檬酸.....3公克www1.tvboxnow.com/ ~ W+ \" {. L3 R3 l
果凍粉.....15公克
+ _/ ]% T; V3 P& _% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻糖a.....17公克
! S t' ~) W- A& G( gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬酸納.....3公克
, d: Z* V% } g7 E; _www1.tvboxnow.com麥芽糖.....200公克
8 i2 O+ u# J H ]7 O海藻糖b.....100公克公仔箱論壇# K: v0 c# z! M, S7 a. F" T! n
綠色奇異果.....900公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& O0 r# H3 \4 L! K& [
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公仔箱論壇7 ~' G" v0 }$ z1 r, Y, _! \
作法
$ ^2 h: H1 R4 Y1 P8 i" ^6 L/ ?公仔箱論壇1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。公仔箱論壇7 H' G6 h* J. r4 z) ~, k6 p) S8 v
' Y, [0 V' K I& e9 ~" Z公仔箱論壇2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解;果凍粉與海藻糖a拌勻備用。4 \ Y- O! U5 d* D
! b: [2 ]/ J; r) N! ^/ gwww1.tvboxnow.com3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中,以中小火煮至果凍粉完全溶解。
/ v7 k! |# A0 C" g2 w# b vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~' g# E8 ]6 R# _" `) Z9 { Otvb now,tvbnow,bttvb4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解,即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。www1.tvboxnow.com5 d6 E4 l4 {1 g' y7 {2 n- M
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中,繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。
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+ k, V' G3 U) O8 h) stvb now,tvbnow,bttvb6. 在煮作法5的過程中,將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥,待作法5的糖度溫度到達後,將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻,當溫度升至60~65℃即可關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ g- o$ b5 t
* }/ Y4 P4 r$ I1 ?3 _7. 趁熱裝入玻璃瓶內,上緊瓶蓋立即倒扣,待涼即完成。
) _& O. L5 M* P1 a Xtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com C* H7 G& X2 q. z' c# A/ ~+ O. R
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