a* {% a1 ]" t! \* y( K; G材料
; b/ x3 i4 w0 J) Qwww1.tvboxnow.com冷水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A; b( K' J) ?5 O
檸檬酸.....3公克
: v8 Z- ^/ c2 _8 z( k( Xtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉.....15公克
: l* @, p' W- n( \; x- e. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海藻糖a.....17公克www1.tvboxnow.com X/ i" L- r- I9 u! c# }7 c
檸檬酸納.....3公克
! M5 v G4 [* ~1 ^2 t! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....200公克
% t# ]0 u( [" E! C) \海藻糖b.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; o+ A6 t, j, g5 ~6 o1 r1 O
綠色奇異果.....900公克
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作法
# ?: c% s6 x2 O; M2 j( y, V$ Ywww1.tvboxnow.com1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。* Y" H0 l$ r+ `! U) j3 `
! I4 L- U" Z+ g! L+ @" zwww1.tvboxnow.com3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。; k; U# j9 s: ^
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。7 H2 y- o5 @/ Z4 ~* s7 S
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5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。www1.tvboxnow.com; X2 ^6 e) |- h$ |) b# u! h
& p2 t3 `9 q, n7 |5 s- ^& W) `3 htvb now,tvbnow,bttvb6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! p* Z! X9 B' K! x+ D r
. ]3 h$ Z4 D5 T7 W/ Q0 Iwww1.tvboxnow.com7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。www1.tvboxnow.com* j H; Y7 j- j/ R# d
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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