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* B' A: U) M" `作法
M, [! T+ w+ A( `www1.tvboxnow.com1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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, _3 K7 `" E; m, G5 u/ x. f4 g3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。公仔箱論壇7 k! r3 U9 Z- l
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。7 f4 `+ C+ M. |9 U; B# J3 _
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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