[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
( h6 g1 A7 q7 _雞腿.....1隻公仔箱論壇! E4 X. }$ t; I; E! W3 O
蒜頭.....4～5個
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2 u, }/ e- }; x# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....1小匙
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作法9 _: M! u! r* Y5 b0 V+ S
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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Tipswww1.tvboxnow.com: s5 f. ?7 C" w
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。# K# y9 h2 F# m$ G

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