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材料 I. w6 G6 \, I+ X
雞腿.....1隻
% z. v4 C! a0 R% swww1.tvboxnow.com蒜頭.....4～5個www1.tvboxnow.com* j2 W& \, `1 M# B
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0 @9 V% b, V6 [) x調味料
" d0 X0 I) x: @* d胡椒鹽.....1小匙
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5 @% i8 c+ k. T; etvb now,tvbnow,bttvb作法 ^& U r3 f3 n3 B$ E
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。公仔箱論壇5 v7 f& j6 A4 P) M7 G$ z
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Tips, H0 t! }0 P) K+ b/ t
1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。0 ^3 U# B- M0 V! e E* O2 h$ w9 i
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。公仔箱論壇+ s6 q3 X8 }- k$ V# a
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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