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胡椒鹽.....1小匙
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作法7 O+ b. p6 e, \, `) Q5 g1 O
1. 雞腿洗淨，於肉上輕劃數刀；蒜頭去皮拍碎，切末備用。/ G3 [6 O' l7 l$ ~& D8 {4 |
' X. X7 d) c" N ?1 ^* y8 ?公仔箱論壇2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上，醃約30分鐘至入味後，放入已預熱5分鐘的烤箱中，上下火為170℃，烤約40分鐘，至雞肉熟透即可。
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1. 醃漬雞腿時，可在肉上輕劃數刀，使調味料入味。www1.tvboxnow.com* Q. Z7 V% f0 `0 }& a
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2. 食用雞腿時，應去皮後再吃，可減少油脂的攝取。公仔箱論壇& ?! H6 H8 u+ _+ Q
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發表於 2016-2-8 04:39 AM
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