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材料A
* H3 S9 w C2 |# H8 ~# ^: l$ u) l/ h蒜仁.....3粒
5 _: @! A0 @# B% D2 S! K* Y% Vtvb now,tvbnow,bttvb水梨.....50公克www1.tvboxnow.com2 ~% v& k4 O! p/ O; A0 ~! \
紅蔥頭.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z& }; R9 m Q9 M0 ?! w9 r
肥牛肉片.....200公克 {8 X1 ~9 F; s2 a9 m' r# V
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5 e2 o: `3 U9 q3 [! B) O材料B
8 j6 J* r5 e+ E2 ]7 U8 G蒜片.....10片
: y. x0 _6 k+ C6 z0 T生菜葉.....10片
/ g) _$ e( Y6 c小黃瓜.....2條
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調味料+ R4 a9 t# W- C( U& k, C3 b
糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~- s; Y7 ^7 z! P) F* w5 z9 ^
味醂.....2大匙公仔箱論壇; ?2 C1 D4 n+ w4 Z+ e9 t3 Q- j
醬油.....1茶匙
* p3 e S# [+ ]# t公仔箱論壇米酒.....1大匙+ ^$ `0 t% s4 c( k5 r2 A6 m
韓式辣椒醬.....1茶匙
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作法公仔箱論壇+ H7 W: r# O$ X- R; w
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。2 z) e2 W+ I2 @# i; m: f4 {$ F$ t
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2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。8 Z- j% A% T+ D8 B: R/ V- T
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3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
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4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。( x, M r* v( ~0 Y$ J0 X
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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