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水.....3000㏄公仔箱論壇( S1 x: @% L3 N
砂糖.....200公克
1 `+ y( l+ J7 k$ @: j山粉圓.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb' {4 a+ ^3 u, C! D: Z% n5 x' I$ i
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% v" g4 |4 Y- L0 W1 Atvb now,tvbnow,bttvb作法
+ P0 c, _+ d3 w3 k! M3 m1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘，其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄，瀝乾後備用。
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3. 取一鋼鍋，將其餘1000㏄的水煮至滾沸，倒入作法2的山粉圓和二砂糖，煮至再度滾沸後，轉小火續煮約1分鐘即可。
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發表於 2016-2-8 04:40 AM
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