寒風凜凜，香港遇到了五十九年來最低的氣溫。嚴寒終會過去，但逾四十年歷史的樂意餐廳Louis’ Steak House卻未能度過冬季，三月十八日光榮結業。6 j/ h9 X! O1 A, n, E
" y/ `& I* b8 p8 Q0 u餐廳由楊氏四兄弟同心合力花大半生打造，從壯年經營至暮年，經歷巔峰與低谷。可是敵不過時艱。整頓無奈的心情，定了結業之日，翻開回憶相簿，一頁頁不捨情緒湧上心頭。
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7 @ @; q U; W4 c( O0 T3 k; {( {www1.tvboxnow.com二哥楊大華Alexander是樂意的領導人。四十年來寸步不離，不但為守業，亦為守諾。守護大哥臨終前的一個承諾。大哥在醫院彌留，Alexander替大哥抺身、剪指甲，舐犢情深，並誓言：「阿哥，你不用怕，有我一日，必定看管好餐廳。」公仔箱論壇3 E: A" S5 k" B: D0 S8 d# d% a
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面對結業，他按捺不住情緒激動。「我有兩個老婆，樂意是大婆，妻子是第二個。」四年前患淋巴癌，半隻腳踏進鬼門關，仍記掛餐廳，「做了八次化療，醫生問我有甚麼懷念，我哭着說，最懷念這裏，一出院便回來工作。」www1.tvboxnow.com4 b6 l* C/ S8 R$ ^7 F( M1 U s
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Louis' Steak House 樂意餐廳公仔箱論壇0 x" z9 y& S3 D( X( y$ C7 Q
地址:灣仔告士打道馬來西亞大廈一
# X' l' g1 N9 F2 Y0 ?0 y" Y/ W! h( c營業時間:11:30am-3pm,6pm-10pm |
發表於 2016-2-8 05:26 AM
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