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[中式食譜] 松子牛肉


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蔥.....2支  r. f/ s  M# }5 n/ j, n0 A
牛肉.....1/2斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P# v0 R6 J: V2 J$ H3 v
松子仁.....1/3杯5 i* N+ c' m# ?

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調味料
0 K5 B. _9 A& W: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.www1.tvboxnow.com" Y( h# W: g+ n) n, ~, z
鹽.....1小匙3 r) j- D, ]- r5 q5 J9 S7 M) \2 j
糖.....2小匙公仔箱論壇; W& n# a8 a$ y# [& h+ z5 E
沙茶.....2大匙
4 s. F9 O8 p) A# E# w- d公仔箱論壇辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇, ^& g& ]' U$ v1 v3 ^. d( X
香油.....1/2大匙
* Q9 a7 o5 k, V/ U. H醬油.....1.25大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J& h: [; S# E/ y8 Z9 x8 X

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太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u8 E8 b# r3 i) B- u

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作法
6 L; u  K: y7 B* a# T+ e1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P3 ~- l' p( @5 E8 a; I4 H. B

$ X1 @# t6 s. X2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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