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[中式食譜] 松子牛肉


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9 W8 T& i9 [: f' Y% w* p% H公仔箱論壇蔥.....2支
9 l4 E/ F" U6 }4 G8 ]* p% X- o. m, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....1/2斤
: }0 v0 a( g8 b. I7 d公仔箱論壇松子仁.....1/3杯$ Z$ {6 O6 X3 r1 {1 H3 ?

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調味料8 ]( P* P- p+ }+ B# t5 `( |& K
1.
( s" s7 i- d' k& Btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙
$ {& P1 Q, i" ^! M4 Y糖.....2小匙. ?) o7 E2 ~6 {7 c8 }& w
沙茶.....2大匙
; D; J( H# y) Y  f* F$ U/ K6 ]$ U公仔箱論壇辣椒粉.....2小匙
/ @, S6 h! T% F/ f" |- _tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/2大匙0 P$ B$ t% F. ?, J0 d! B3 j% y
醬油.....1.25大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U3 t( z6 Q' q' ?+ r

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2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B% s# X' I  ~: X% L: G$ E* X
太白粉.....1大匙
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0 |. w/ K) W# M  i3 H- \tvb now,tvbnow,bttvb作法
) _$ m, _* ^5 V* g" c公仔箱論壇1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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