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[中式食譜] 松子牛肉


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蔥.....2支, p9 i( F' b2 b
牛肉.....1/2斤tvb now,tvbnow,bttvb0 w  k6 |9 `! }2 Z5 b7 `. b9 \
松子仁.....1/3杯
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調味料
+ b5 u: L/ `0 a公仔箱論壇1.
! S6 r( O" W  c. m鹽.....1小匙
. @  p/ p) d% Q# y) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2小匙
: D( [4 @# r5 C7 F5 N" z: C沙茶.....2大匙
/ S# o  L5 h) f9 A0 `9 ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....2小匙
8 y' Q# m# [6 d2 B0 V# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙9 a1 }1 e. v, V( _/ |, a
醬油.....1.25大匙
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太白粉.....1大匙: Y7 t9 k. e2 Y5 @' [

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作法- v/ |( z6 T4 y
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。www1.tvboxnow.com! u5 g* x3 E0 l  N

0 r! A# D4 ], p6 ^2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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