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[中式食譜] 松子牛肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 S; n7 a1 u! z/ z3 e
蔥.....2支
* k8 f% g( N3 {) h牛肉.....1/2斤
$ N. h8 _+ @& ~2 M6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁.....1/3杯
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; j" b$ `' v9 _% k) {% K- E
: B" W) m) B9 }0 e調味料
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鹽.....1小匙
( O$ n0 L' C: O/ `2 gwww1.tvboxnow.com糖.....2小匙公仔箱論壇$ l# W$ h, u9 W- [" G5 U
沙茶.....2大匙
( N, R: n9 h- ^8 b1 ^9 r- Y/ M辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇: p/ O7 e4 X. n7 G- T
香油.....1/2大匙www1.tvboxnow.com- L0 f# r$ g! ?' @0 _0 S2 m' h
醬油.....1.25大匙
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9 p+ e' `/ l. e* I; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
$ H; q. Z  q% h$ I* [+ v  O. B公仔箱論壇太白粉.....1大匙
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作法公仔箱論壇5 t6 c% g, T, c3 D* e! Z
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。公仔箱論壇1 o, k$ J! E: G0 A/ z
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。6 p5 t3 m6 {- e- J  _+ S

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