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材料
: E$ h; s/ ]+ @6 ]1 t( `- X' ?雞蛋.....1個www1.tvboxnow.com' A8 X; M6 Y6 V! D# x1 u
雞柳.....4條
- q9 c8 f3 b5 _+ y+ J0 E$ Ywww1.tvboxnow.com米酒.....30cc
& e7 x, i2 f$ G* ^) O3 }7 g胡椒鹽.....適量
" a8 S' [- w- Q. `0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸粉.....2大匙
( @' Z3 g5 [5 C1 v' S# r玉米粉.....2大匙
& l( c8 S' M0 i$ S+ }6 Ywww1.tvboxnow.com低筋麵粉.....5大匙
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3 Q& b0 Z; Z/ ]6 xwww1.tvboxnow.com作法www1.tvboxnow.com3 E$ U& G+ D% Y! S- P
1. 雞柳切小丁狀，用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。
9 d# l* H ?) E" l" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 i% |/ Z: I1 m0 B" S- Iwww1.tvboxnow.com2. 取一盆，將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合，以適量水調成糊狀後，再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
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9 ^1 z2 o6 \* ^9 z- ^, O3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊6 v& v. N9 R' r
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4. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，將作法3慢慢放入，炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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