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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D3 I; J/ n) U3 a
塔皮：( e' }- g/ t$ ]8 P0 c
蛋.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! q7 h& j: N3 |. L6 Y
糖粉.....55公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U% z* ^9 _* L9 \2 l
奶油.....120公克
# j( G5 [3 w9 J# I+ E. c0 Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....230公克
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8 Q7 N7 p# N) X" A9 T. |" [www1.tvboxnow.com蜂蜜核桃：
3 |8 u+ f+ e i" }0 @# o. G& Ywww1.tvboxnow.com奶油.....50公克4 `5 P z5 U1 F; g: P O
蜂蜜.....95公克
: z: Y4 a& u- G$ Z砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 p* N* B9 q" I- m0 ?
核桃碎.....250公克
7 d1 a" Y2 Y" d& ^2 ?& V0 d0 d公仔箱論壇動物性鮮奶油.....35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: A) V* I/ F
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作法- O- S: V" p4 N' Q0 h/ a% b6 c
1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。 C3 y7 u& L+ Y# q- @
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2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% h2 m% \' B& U, c/ }; K, n
1 G: V* W" o, p, k, f& B# J% Hwww1.tvboxnow.com3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。tvb now,tvbnow,bttvb) L# Z7 C ~4 Z& o" W* F* x9 e
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4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。www1.tvboxnow.com' c( z9 w6 R8 ~" d, A
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發表於 2016-2-10 05:01 AM
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