: [$ e* Y% L$ m2 u! A/ o( \www1.tvboxnow.com材料
6 Q0 m, Z* e7 h- T) d1 Fwww1.tvboxnow.com塔皮：% K. U' Q) x' j! P7 o2 z8 v% }- |
蛋.....50公克
7 P. S* T2 }% ~# ]www1.tvboxnow.com糖粉.....55公克www1.tvboxnow.com( r: j: v5 W" q
奶油.....120公克
9 q2 g! D9 P8 q1 g+ f4 J. vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....230公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `+ F# l4 O6 o- X
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蜂蜜核桃：www1.tvboxnow.com: U' j- S4 C# H6 q# j
奶油.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y4 s7 U2 h4 W, V3 ^! x4 w8 }7 m
蜂蜜.....95公克
6 A2 J" ~5 R- S/ ~: V# Iwww1.tvboxnow.com砂糖.....100公克www1.tvboxnow.com- s" X- n' A" b1 {! A" J; c
核桃碎.....250公克公仔箱論壇2 d7 b/ }5 o7 J: u" A) ] _4 w, A
動物性鮮奶油.....35公克www1.tvboxnow.com8 r1 j* j) h1 w4 {
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作法
6 D3 y7 g, ^7 U, P% {$ Z: \$ A9 K1. 塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。www1.tvboxnow.com+ R# d5 _* ^1 T! F3 Q
7 B) z p6 o+ D9 C& M* b+ ?% s% {www1.tvboxnow.com2. 將作法1拌好的麵糊分裝進7㎝的橢圓形塔模中，每個塔模的麵糊重約30公克。tvb now,tvbnow,bttvb: I9 f. z# z" c4 x$ a# T+ P3 ^9 }
! S! P. x1 f/ o7 C9 O m3. 蜂蜜核桃餡製作：將細砂糖、奶油、蜂蜜、鮮奶油一起煮至金黃色後離火，再拌入核桃碎。公仔箱論壇6 e2 p& m$ G5 i; h# R/ M' S1 p
% Q5 k, I, Y! r. K. V6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3拌好的蜂蜜核桃餡倒入作法2捏好塔皮的塔模中，放入已預熱好的烤箱裡以上火100℃、下火220℃，烘烤約25分鐘即完成。公仔箱論壇. N" b' ?, F C& M0 U h. g8 u7 E
' v' o' Z/ m* i$ B1 T4 A& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-10 05:01 AM
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