材料（四人份量）
/ J$ z3 Q& T: e5 wtvb now,tvbnow,bttvb西洋菜：1/4棵www1.tvboxnow.com' t# Z) Q$ N2 K1 D) P; q5 m
西芹：半斤www1.tvboxnow.com, L: t+ b% Q2 m! J- J
茴香：1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }. I* N F0 T9 m; |) r# x; u1 F
洋葱：1個
% E, ?1 M* ?+ M2 A! p公仔箱論壇高湯或水：2.5公升
" Z! _6 r/ u/ u! ?# q% L! k4 Ctvb now,tvbnow,bttvb忌廉：400毫升
) D( D, C; L' `www1.tvboxnow.com牛油、麵粉：適量
, U% u# w* h7 t胡椒粉、鹽：適量
% _9 O4 j$ l. A$ g5 @公仔箱論壇- X( t9 O' m6 Z4 s6 _% @& w
, H) b8 L4 _1 d/ q8 y6 atvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb) B+ ~2 M: w) v U' G$ w/ S6 |
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。 公仔箱論壇9 r! ^0 y6 `8 w! P7 F
tvb now,tvbnow,bttvb( f* t1 [7 `* d' u
2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。
, R+ o% a; J$ `; t# G2 Ewww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com1 R+ d. P: h8 S/ S
3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h8 D' q& E i6 N' @! n4 l
$ c; M U( \* @
4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。 B" `7 z% u+ m9 \6 z8 Z6 g
tvb now,tvbnow,bttvb) @. _/ W9 x6 |1 T, \6 Q
5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。
+ b8 w- {: w( z6 rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇: f; A& W. N3 q0 {' u
6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2016-2-10 05:14 AM
| 