[西式食譜] 西洋菜忌廉湯

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材料（四人份量）tvb now,tvbnow,bttvb# u1 k# n# |8 [9 v6 u+ f
西洋菜：1/4棵
* L" R/ p! g7 I* Z. ]; G/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹：半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  _5 [/ ?) |' Q
茴香：1個
! `+ f  M- [2 m  D9 s公仔箱論壇洋葱：1個8 a0 v8 ~  J8 Y( B1 H2 ?# H. {
高湯或水：2.5公升
: o) L6 L6 K# D+ Btvb now,tvbnow,bttvb忌廉：400毫升tvb now,tvbnow,bttvb: J! Q+ I( c6 Y7 l
牛油、麵粉：適量
. q, e7 L4 P1 z+ F9 I3 u1 _/ E胡椒粉、鹽：適量tvb now,tvbnow,bttvb% o) \/ A1 o: d# G$ r' `
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, R% O* l0 S# X: x0 [" s" \做法：公仔箱論壇) {* Q5 q4 y) q4 d* N
1.把西芹、茴香和洋葱切粒。下油到煲中，待油熱後，將切好的材料加入，用慢火炒至軟身。      7 {% o! \1 k# X1 @. N
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2.倒入高湯或水，用中大火煮滾。        公仔箱論壇# d: J' I  }2 f1 H  h& {/ F

9 r; W# K" ^1 X! D( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入西洋菜，煮約30分鐘，至西洋菜軟身。www1.tvboxnow.com- Y2 d* B$ i+ I2 B/ M6 z$ i
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4.將菜和湯倒入攪拌機中攪爛，用隔渣器隔渣，待用。
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/ c; ^/ @+ s  q/ j  `3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.牛油放內熱鍋，以慢火煮溶後加入麵粉，不停攪，再加入已隔渣的湯，煮滾。         
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! g! I$ k. e' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加入忌廉，不停攪拌，最後加入鹽和胡椒粉調味即可。