: g0 [$ E# t4 Awww1.tvboxnow.com材料
1 f+ C% H1 e. X! E6 I: o2 }; Q. @7 p$ j蛋白.....1/2個公仔箱論壇. j! v) K8 d) A& z. n; Q% i
春捲皮.....4張
2 M5 s9 s/ C5 ~% u7 Rtvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁.....300g
5 Z6 G3 p* B; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 I3 l Z1 S, a- f# t2 V- _公仔箱論壇: [' c9 D0 f% a
調味料" n4 p, c* h. X
鹽.....1/4茶匙
$ p3 l8 Z# A' ]www1.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/2茶匙
* i: k8 T P: o% {+ h0 x/ O+ ~, f! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com2 G6 M6 j1 Q& N' K, ~( Y; h, l
6 Q# v9 o; S. G% u6 r醬料：公仔箱論壇" _# s# ]5 K; t" ?$ `% W
梅子醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 c" q( @+ z0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ m! f' g) \! T
www1.tvboxnow.com+ @6 j' r+ O0 G4 z
作法
n& o/ A* |2 C- u4 ^' K0 M7 O1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。www1.tvboxnow.com$ b; ~0 a I, }4 M I
$ { m( ^& J8 {6 G' y6 b. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。
' a& d; G; P7 R% K" M# }+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C4 Z% P) E) T( X1 f. d3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。
$ i! r! e; A4 Q0 T公仔箱論壇, D$ h2 B9 `( I; Y& y
4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。
* L" }0 e0 |- _# `9 u# u7 itvb now,tvbnow,bttvb
$ W0 A2 Q/ w. S8 K5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。
+ k7 J3 {4 ?5 l8 k$ @3 c
+ h! g% C M& q9 R- M& o/ }www1.tvboxnow.com6. 用厚刀拍打成扁狀。 P5 R6 F1 X, ~/ [
公仔箱論壇0 O: {' i& f. L' V, }1 A2 w* q
7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。3 Z; w' W- l5 y& D% o: }0 y% O
- r4 h2 L* i: W+ p1 l+ y8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。
$ m9 C: w; m3 _! @公仔箱論壇
2 n% r2 }# M' A" vwww1.tvboxnow.com |
發表於 2016-2-11 05:06 AM
| 