4 F N4 `' g) E# Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 Z5 k2 o) k, R! }蛋白.....1/2個
- Q4 C& d" E; N2 \* N) \tvb now,tvbnow,bttvb春捲皮.....4張
% i+ J% E% j# Z) F3 B5 \草蝦仁.....300gwww1.tvboxnow.com0 J2 D6 Y( x# j# l9 V# E4 X) ^/ _
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www1.tvboxnow.com2 B8 Q d" {+ b- x1 \+ D8 H' j
調味料9 R+ N5 ^; u; X7 X
鹽.....1/4茶匙
( S" \2 K, V3 G# G+ ]+ |9 }: e' W2 ]' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2茶匙
( m/ B# k0 l, U4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醬料：2 X( e% F: m9 r3 q3 x/ f3 Y
梅子醬.....2大匙
$ l: I# u; V; i# r- O' n& t5 U1 Z% N HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 _. C/ V1 }$ S$ \+ h: Bwww1.tvboxnow.com作法- }: g' I( d/ B/ D+ \
1. 將草蝦仁洗淨，用紙巾擦乾水份。公仔箱論壇9 r2 F8 U5 l* E& a
# f$ T' |, z# V' W" t. `. `3 Dwww1.tvboxnow.com2. 用刀面拍碎蝦仁再剁成泥狀(或可用料理機打碎)。公仔箱論壇4 q2 h, g6 s3 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q, y" l7 \* ]! l
3. 放在大碗中再加入蛋白、鹽、白胡椒粉拌勻。( t1 O- c4 M( ^- M4 L/ X2 N, I! N
' v/ @1 w2 C+ A K U$ o4. 用手將蝦泥拌勻後再摔打至有彈性，摔打約20~30次)。www1.tvboxnow.com0 p( z1 J% ]; s* y+ l
; @+ I; _8 I P% X# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出適量蝦泥放在2張春捲皮中。tvb now,tvbnow,bttvb2 x& j' P2 }' A; j
7 Y7 m5 }8 [$ A' F" `% C6. 用厚刀拍打成扁狀。
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- B4 l; H. V$ Q, |! B公仔箱論壇7. 拍好之蝦餅表面，用刀尖戳出數個小洞，如此使空氣排出，使蝦仁更有彈性。tvb now,tvbnow,bttvb& o" \/ I0 K1 e' c/ _! E; F
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8. 熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒至約180℃時，放入蝦餅至油鍋內炸至外表呈金黃色即撈起切片，食用前搭配梅子醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; f( o* t7 h) _
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發表於 2016-2-11 05:06 AM
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