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[中式食譜] 蘭花淋汁

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材料
  e7 y" q/ F6 _3 M公仔箱論壇蒜泥.....1大匙www1.tvboxnow.com% D4 P, `6 r9 _/ \7 B# X8 q% x7 J4 N
蔥末.....1大匙. `; V% f# u. w- t. w
烏醋.....1大匙5 F2 k5 l9 J' J# |  z+ H$ l
醬油.....1大匙www1.tvboxnow.com- I) l* r5 S3 t' Z. S
蠔油.....1大匙
* q5 D* \; }$ }0 M( Y砂糖.....1大匙
( v: U0 E# u0 h2 w/ nwww1.tvboxnow.com沙拉油.....1大匙6 _2 x8 Z! ^4 `

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% f$ T: ]. p* {' ]. _www1.tvboxnow.com1. 熱鍋,倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。公仔箱論壇4 j4 g7 z5 R1 n" ^; z; P
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2. 再加入其餘材料拌勻,煮至滾沸即可。
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$ {7 X# Q! B+ m- @: e" j% A用途:公仔箱論壇% d/ M/ m2 g6 O+ l! u
原是蘭花茄子的淋醬,除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。
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