[中式食譜] 蘭花淋汁

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材料
$ _1 r9 ~" g# t8 n0 r; nwww1.tvboxnow.com蒜泥.....1大匙公仔箱論壇3 z7 }% y$ r: X3 Y; O1 U
蔥末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v  u& ?6 b: {7 F& e( v: c. ?
烏醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 t& c: Y2 Z$ \
醬油.....1大匙+ M- N$ F# ^7 u  s( F' L
蠔油.....1大匙
! {" i0 [' c# @7 s) c* f砂糖.....1大匙
' K2 E; ~& M. Z0 z6 {% D9 g沙拉油.....1大匙
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" _( Q& c$ Z: `3 E; v; R& _: r/ y1 iwww1.tvboxnow.com作法
* @  X, v, {0 W  X8 P2 M  w& Ywww1.tvboxnow.com1. 熱鍋，倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和蔥末。www1.tvboxnow.com' F1 z: x" X/ a5 Z* G. E" s
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2. 再加入其餘材料拌勻，煮至滾沸即可。
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原是蘭花茄子的淋醬，除此之外也適用於各種清蒸或汆燙的蔬菜。
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