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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


" Q6 H/ w( q: |7 Z& s1 P2 l材料tvb now,tvbnow,bttvb+ |/ n8 z3 ^7 S
鹽.....少許4 ]! a' u$ k# j/ x, H
白飯.....6人份
* W5 E0 s- I# ~* Y  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....2大匙www1.tvboxnow.com. j) o) n0 q. `" `2 c, u
優格.....360公克www1.tvboxnow.com* R* q1 Q6 R! B1 l6 k6 c
雞湯罐頭.....2罐www1.tvboxnow.com2 W1 f$ e; p, P6 a1 R# Y
橄欖油.....4大匙公仔箱論壇! H4 m/ x0 p) X4 Q
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" B& p+ _  j6 u3 e
麵粉.....120公克
4 q& w) E, j% k6 ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....少許
+ d9 o) g! Y; z' H2 t  X( Mwww1.tvboxnow.com瘦豬肉.....300公克
6 n" K" V3 |2 T- r3 c. p洋菇片.....150公克9 n; B2 q0 L! A9 T% v/ l9 `
小蕃茄.....240公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }8 D; F) i9 S2 @, s
洋蔥末.....480公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) o# V" `( k

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% ]- c! V$ K; e7 X9 r# J3 Y作法# B' K8 Z6 ^- o" }9 N* t' Y2 n# u
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。) Q3 P$ h2 C2 i7 U: k

( H$ K  ^; v0 t6 C& G3 f8 Q9 ywww1.tvboxnow.com2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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; S6 {3 Q' o, o# G- U/ _3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
0 U$ j- @# ?( K9 Y6 w( x- J3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K. u+ v, R: ^6 Q
4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `- l6 y6 D; B' X

. S5 }- h6 P9 r0 |5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。公仔箱論壇5 i) ^% z  w4 f& D8 K

( a7 Y7 `1 j+ t; h- g3 t  h4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' d, O+ a) \0 h% n; S9 P, a/ J
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