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[中式食譜] 優格豬肉燴飯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f: }# e1 c% g  _( q6 M' K+ _
鹽.....少許
- y% G2 b/ W( A2 M1 |% t9 w4 `! s9 [公仔箱論壇白飯.....6人份
* A4 }- Q" ]9 r3 }" ]8 E香菜末.....2大匙
6 E" L+ O) I# b1 mtvb now,tvbnow,bttvb優格.....360公克
% w% u8 C! n% g) ^* l8 G8 p# X, |+ F公仔箱論壇雞湯罐頭.....2罐
; F1 L5 Z# B5 W* N8 |. Y) `- i5 J橄欖油.....4大匙! L) n4 |! d0 ^5 F' O* O
太白粉.....1大匙www1.tvboxnow.com7 K- Y7 z# ~  W' Q  h" F
麵粉.....120公克
/ b* t, y+ N- ~7 Q黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z  F& g# v" A
瘦豬肉.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 Q2 F7 R% v: l+ M: r) [
洋菇片.....150公克
, `" \3 J1 g2 B& f% t! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....240公克
# p( o5 n* V) vwww1.tvboxnow.com洋蔥末.....480公克
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+ `$ A9 x' X* E& {0 S- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% l0 a1 C7 }6 |' F
作法
4 y# e1 Q$ s9 @9 {+ H. z4 f& r! a1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
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7 |$ ?9 u; A8 H9 \2 T5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb  i( J0 s% T3 T' T3 Q
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