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材料
' C/ p) \' ]: R2 O) M. q- D* r L1 uwww1.tvboxnow.com鹽.....少許" d2 T3 E+ ~, m6 N5 l& a
白飯.....6人份www1.tvboxnow.com2 w c; k. A }1 C( P9 F! }
香菜末.....2大匙
7 g2 l W. [% S1 D( ?" ^% w5 L公仔箱論壇優格.....360公克
) Q" h5 t# i4 n+ d: J) J6 nwww1.tvboxnow.com雞湯罐頭.....2罐
# r. e5 Y4 D2 E" F' x% }) Z: P公仔箱論壇橄欖油.....4大匙
3 M0 h2 X2 o j; ]8 A5 X% L2 S太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U8 ] V: V7 R5 _, r
麵粉.....120公克
4 P7 H% `3 R$ |& h7 X- K: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許
: `$ O) a- H: j" b4 b# P* I* wwww1.tvboxnow.com瘦豬肉.....300公克www1.tvboxnow.com+ K( ]; q' U8 }! I# D; s# X
洋菇片.....150公克公仔箱論壇# ~# W' L+ ^' n, z# B
小蕃茄.....240公克tvb now,tvbnow,bttvb8 C+ R+ ]4 h b4 u7 [3 a+ F" `
洋蔥末.....480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^$ u) h0 D' ]
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作法5 Y# u x) v; u0 b& [
1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
" u. B& z" V; Q& D& F, C$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ?! T3 C0 Z! E3 f, k lwww1.tvboxnow.com2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。tvb now,tvbnow,bttvb) x' E* `5 r# l0 G7 s5 W
' L0 Q) U- V# S1 _6 i, S& Itvb now,tvbnow,bttvb3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。公仔箱論壇- J* _/ E3 V" H3 C& K
% R' z' _: k( b7 d# O/ X* ^3 V0 ?www1.tvboxnow.com4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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1 \. T1 u: {- q5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。www1.tvboxnow.com7 l2 W+ J) d6 o0 ~7 T9 T
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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