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材料
) y3 y" g4 ?( t* H- w& G( l Mwww1.tvboxnow.com鹽.....少許公仔箱論壇* n; d3 G+ n$ a
白飯.....6人份tvb now,tvbnow,bttvb- x# o" ^- R' n9 j$ x) C
香菜末.....2大匙
- T. a* t! a9 A6 y優格.....360公克www1.tvboxnow.com( w& p! H8 \. e! [5 I3 _
雞湯罐頭.....2罐www1.tvboxnow.com* V4 x& w" R8 j
橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb& G+ G2 z1 E; e, U
太白粉.....1大匙www1.tvboxnow.com4 B% W; }- G4 `7 c
麵粉.....120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ [9 B; |1 N) _7 C- Y" O
黑胡椒粉.....少許
( Q+ U2 f/ S/ I9 w瘦豬肉.....300公克
9 a' D, N' v$ S* L公仔箱論壇洋菇片.....150公克
) r- V% t9 R% `- \/ P公仔箱論壇小蕃茄.....240公克
9 N ?4 n! w$ y) a2 n5 ]0 Y洋蔥末.....480公克
) f ]0 m) N. s& s7 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# E6 P$ n: S7 L/ P! S
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作法
; V% G2 N1 C! |8 j& u wtvb now,tvbnow,bttvb1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }# m. `1 @' l4 D
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 V8 C: b' Z w( Q9 z/ \+ v2 r
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x( K- t; f' n( v% N0 x, a
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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