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材料: K+ _/ D5 K4 W$ A$ V
鹽.....少許
2 U4 y! y/ A* D2 }4 w( ?, n公仔箱論壇白飯.....6人份6 {# X/ o9 u; y. y [6 M: A8 d
香菜末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c$ Q4 _4 m2 x* Q! d) H" [; _
優格.....360公克
* b! ~4 X$ d0 J" p- ?5 C4 m9 e' d" h雞湯罐頭.....2罐& Y* a3 P. b. f6 @; M
橄欖油.....4大匙1 Q6 i. K9 l/ k/ u7 b9 C: f
太白粉.....1大匙公仔箱論壇4 R+ O. z! s8 J6 J3 k5 |* Z, b4 y
麵粉.....120公克公仔箱論壇5 ?4 s8 Z' b, q! C
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇. m( e- i/ ~" f: V
瘦豬肉.....300公克公仔箱論壇/ }% N! F* e! n* t* H% E0 y
洋菇片.....150公克公仔箱論壇9 t, X0 V+ @3 p/ j
小蕃茄.....240公克
, F5 Y( O8 X9 N! r' N洋蔥末.....480公克公仔箱論壇4 q) W0 G3 b! }( {( v% `
4 ]( Q* Z4 u2 o% _公仔箱論壇. N7 }& K2 X0 _9 L
作法
3 q8 g9 L. R6 D1 `2 u8 M, g1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。1 [( T2 \ ~( @# M! T0 |
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。9 h( {5 H8 i# q
) w, m! v2 |$ V4 R2 l公仔箱論壇3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
6 H; f6 J! X Jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇& h0 m! Y3 v8 l3 s! R( z4 t$ w
4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。公仔箱論壇: a* e: v0 b" [7 @" D( G2 B
; s1 W1 |" L: w/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
2 v* o/ U2 N& Y2 C) C公仔箱論壇www1.tvboxnow.com! y. H# N% o2 Q( C" W5 w( J% p/ F
d5 n$ F2 k8 o$ I" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-2-13 05:26 AM
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