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鹽.....少許
7 H$ z, { P" b% \. E公仔箱論壇白飯.....6人份www1.tvboxnow.com- ?1 l) x% A" q. a( u2 B% r
香菜末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y( F' b* C( P& _+ C
優格.....360公克
. _3 @+ _8 d; S3 U6 u- j& R$ dtvb now,tvbnow,bttvb雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb, `) A4 {. @5 i
橄欖油.....4大匙
7 v1 O, `; t9 m' l公仔箱論壇太白粉.....1大匙
% O) _* t6 Z9 p8 xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....120公克
8 R' O2 c. k/ K8 ?( ^# kwww1.tvboxnow.com黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; q4 P l, \2 Z* S, o
瘦豬肉.....300公克
' |4 N$ X, b j Z6 X/ o/ \洋菇片.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s, r: B8 n! O, C
小蕃茄.....240公克
+ k' X6 P' |0 D4 f; d8 u# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末.....480公克
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[7 u$ G1 n$ c$ Rwww1.tvboxnow.com作法
0 c& w: v" s: v5 o1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
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2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。7 N7 ~( i9 h* F) X$ K# t
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。, p9 C6 N4 @" G4 N, `
9 N, f4 ]$ C( O4 f5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。www1.tvboxnow.com1 b2 b7 r$ k- `
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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