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材料www1.tvboxnow.com. M7 x+ V# q/ Q7 m+ u3 |
鹽.....少許
9 Z4 Q( i+ D9 p! p- k* j白飯.....6人份
. e+ \5 i3 |) z6 X* x香菜末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' P, B. \4 V- j' n# m
優格.....360公克
' @' Q5 Z# e5 S# D I4 Otvb now,tvbnow,bttvb雞湯罐頭.....2罐www1.tvboxnow.com& j1 Y& u" M' h3 e: e8 ^" C2 t
橄欖油.....4大匙
" G# J, ~! B$ d& {6 u3 e! y0 m4 X公仔箱論壇太白粉.....1大匙
& z$ q6 X( V. Y5 k$ V公仔箱論壇麵粉.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l: h+ R; `+ X! C* ?3 A
黑胡椒粉.....少許
1 c3 r4 ?# a) q) U# S ~tvb now,tvbnow,bttvb瘦豬肉.....300公克
+ s% e& S: J: ^/ |2 G; Z I. z/ gwww1.tvboxnow.com洋菇片.....150公克
# Z5 Z1 r5 g4 S3 \+ r! u0 |: O0 ~tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄.....240公克! B1 @: K! L/ H8 ]
洋蔥末.....480公克
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2 g' [( }1 p$ x: L2 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z7 L) A. H: X7 U9 P0 M: M
作法
6 z- I* E) z9 l2 g' M( r% W1 z, o& L1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
& d) Y4 s2 T2 L6 Y' R6 I; D6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, h" B' ~7 \9 o) O' F
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。
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' s, A8 M4 g* z; Z4 K3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。+ q& H3 s9 |4 y2 C0 ^+ Y
) q' {! X" w s9 ?3 v1 Otvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 v$ K( `) `) a- F# F: J- o
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。www1.tvboxnow.com. b+ f0 P+ D* m3 h! R9 u6 R* ~
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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