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[中式食譜] 炸南瓜

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材料4 M, X, |3 P9 I8 V" S! D
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南瓜.....200公克
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! v4 p) H4 N' e! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
3 h/ z) H5 S5 C. Y水.....120cc- Z+ k, t9 E' y2 c' w5 n& X/ w, v
地瓜粉.....1杯
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2 ]7 s1 @4 O( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 k3 L/ B3 j7 I# l( @9 ^) Z; M5 a糖.....2大匙公仔箱論壇3 u5 K, t  {7 O+ \9 c( {& N7 B: g( ~8 e
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作法
3 W% ?( |/ v8 F( I& P1. 南瓜去皮及籽後,切成厚約0.5公分的片狀備用。公仔箱論壇+ ~2 X4 z3 @; @* X% h. ?+ r
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2. 將材料B的地瓜粉和水調成粉漿。
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! P3 Y  M! G6 u% f& A公仔箱論壇3. 熱一鍋,放入適量的油,待油溫燒熱至約150℃,將作法1的南瓜片逐片沾上作法2的粉漿後放入油鍋中,以中火將表皮炸至呈金黃色狀,撈起瀝乾油份,食用時沾細糖即可。
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