[中式食譜] 梅仔醬

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材料3 y- W& a& D2 A0 S* n7 b( S
魚露.....20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' T2 h- a1 r- w- t
鹽.....1/2茶匙
, a) }0 z: R; E" M6 H6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10公克
8 l/ e/ Q9 N: v" A. C9 a+ L0 [tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....15㏄公仔箱論壇3 v$ i) r0 ^& j- z0 x) }
辣椒末.....10公克
/ H/ Y. B, R. }www1.tvboxnow.com紫蘇梅.....200公克
9 D% S/ ]0 n; p! X: S) b, ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% e+ _' b2 y& u. g. w! }

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8 E3 X  n; s. \2 B公仔箱論壇作法
* t2 }3 X8 [- m1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。
3 F" j2 s* o, f! u4 K5 ^8 |公仔箱論壇
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