[中式食譜] 梅仔醬

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材料
- k1 `7 s4 B$ b5 V! C魚露.....20㏄
6 a, K* K/ B2 e: D! R( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
9 u; T3 A$ J6 d& h: A$ |+ y( ]薑末.....10公克
& g; s& n/ |8 ~) i: N! M* ~. G  }www1.tvboxnow.com紹興酒.....15㏄
- X, m. z2 A, ^tvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....10公克& ~' C! B, P4 ]' g! T
紫蘇梅.....200公克9 R1 n$ z" V/ ~) I8 w
細砂糖.....1/2茶匙
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# [# P3 f3 ~$ utvb now,tvbnow,bttvb作法
. t% `9 {0 b4 R, [5 R& o3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。
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" i% O- W9 b5 e  d% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。