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材料
, O( S5 l9 Z% N0 N; r4 Y4 L: Q3 W薑.....5公克
, j4 u) H$ b! p3 \' u3 k8 @( e青蔥.....2支
! m8 ^! t/ {( P ` p6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿.....2支www1.tvboxnow.com1 w. ^$ a8 i5 ]; E) o
甘蔗.....1小段
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4 ^9 W' C: T+ K; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 @ m# X& \% t& V' h
調味料
0 p5 M8 Z! `: |' R, \; j$ p' C公仔箱論壇鹽.....少許www1.tvboxnow.com5 o. W5 _2 X m! w+ u* S
水.....600㏄
. `% V( m; C+ L2 X7 L' z$ |www1.tvboxnow.com黑糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# I- ~. b2 ]2 e6 T: _- g
醬油.....3大匙
7 R2 }3 Q( a) Y/ E4 l9 h$ E4 a公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
3 l: h3 W9 U- h# t2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R0 ?6 l0 j+ F0 Q! n G Vtvb now,tvbnow,bttvb
) y) c2 f5 v2 d7 [) k作法
! l' \2 S3 G2 H3 v+ t4 z7 y( T' Q; N公仔箱論壇1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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. v1 H) y/ Y3 O3 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。公仔箱論壇. E6 G8 i* e7 g- G
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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