( { r: O* A6 j& ^材料" ~0 v) B: P8 _2 }$ O
薑.....5公克
, F( R3 N/ _1 Y9 ?- M6 `青蔥.....2支7 {( s2 B; N" U
大雞腿.....2支9 N5 y; s+ r+ A# T& Z9 i# u
甘蔗.....1小段
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m9 r, L3 n' V: c( a! ]
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) C- L" ^1 h5 U% I$ c7 p( P& T f
水.....600㏄www1.tvboxnow.com( e' v8 J6 h" E+ b9 K' k
黑糖.....2大匙
1 R* @6 b* _1 V2 b醬油.....3大匙
8 l( P1 v# P0 W) o' @4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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: {, a/ L- s. T9 F* C: r1 m2 z7 Etvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: [4 w1 k/ f' j/ Y3 ^
1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
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3 T* }% q/ F$ j' e( M2. 甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。! ^( C* F/ I: O$ }3 o
- x( m% `: I, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。
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