[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
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2 y. G: Z, d; I1 i8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....200cc公仔箱論壇) f5 k' O2 U7 k
味醂.....180cctvb now,tvbnow,bttvb; L+ I- Y0 G5 K3 X9 _0 x
砂糖.....90公克  _% m# Q: [4 E
麥芽.....40公克公仔箱論壇5 U% D/ p! F$ r8 ?) {8 U& H! }5 S
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作法
% \4 W& T2 w& h9 u& G" K! Rwww1.tvboxnow.com1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途：
8 a7 ^1 b6 t& q- n- _: w; L除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。+ Y2 W1 h" F0 F! Q& w- A

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