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材料
) K& G! |- B4 ?- y( |4 C酒.....200cctvb now,tvbnow,bttvb6 r# a0 a( Y6 \* l! E
醬油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb( y- B( V& d; {& A; Q9 k
味醂.....180cc公仔箱論壇1 c( X5 A) M4 S
砂糖.....90公克
& T- N( H% D0 G' ~6 w' A& K公仔箱論壇麥芽.....40公克www1.tvboxnow.com4 O# m1 ^$ @7 ~: T/ L& V5 {& z
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作法
, t+ o: @. m3 l& bwww1.tvboxnow.com1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途：
9 J" u& g$ C6 E" j2 ~公仔箱論壇除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。tvb now,tvbnow,bttvb/ q2 y) D' f1 T& x: Y
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發表於 2016-2-14 04:57 AM
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