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[西式食譜] 蒲燒醬汁


+ g' r& R" Z! L# B8 H3 d% }材料
; o9 Z+ v. |; ]; q9 w$ k' R公仔箱論壇酒.....200cc
  @! e: z" S- Z) g% g醬油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb2 p3 r6 L/ P+ `! U$ }; K
味醂.....180ccwww1.tvboxnow.com5 `! C. M; |" J4 g. n( k  B
砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W6 Q  k+ ?) d) M2 h, {* L7 U& }1 ^
麥芽.....40公克
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作法
6 i! _3 o3 D2 z; A6 Y$ r公仔箱論壇1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。, f$ U# K8 @* s

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/ D: `' B0 t2 R. w, K用途:
6 }/ z& }8 c! O  g1 ytvb now,tvbnow,bttvb除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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