7 A u, U3 E# [7 Z% {材料www1.tvboxnow.com( y9 ]5 m, f" t1 c
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草果.....2顆
' M% l, M: B4 I9 n! K( ^3 ]4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5公克
+ N1 |$ g, Z3 D ]4 a7 @公仔箱論壇桂皮.....8公克www1.tvboxnow.com' i$ }- V5 k& M( Q" v% F* `- \- P
丁香.....5公克
L4 Z! y) E7 qwww1.tvboxnow.com花椒.....5公克
4 o* t: A3 U- a小茴.....3公克$ g2 N& Q; t( `$ ]! U& S* N% p
甘草.....5公克
' J0 y8 H; V. l R5 ^7 m+ o: Xtvb now,tvbnow,bttvb沙薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 S, V4 t6 }% U; p
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( g. p; }! i' Y: e& }米酒.....200㏄: ~2 _' G- i' S4 k+ ]( F+ W
玫瑰花.....30公克
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調味料7 n% U! _# B, ~' M
蔥.....2根tvb now,tvbnow,bttvb1 r/ }! d1 D2 ?: y0 p% L; f) }
鹽.....1大匙公仔箱論壇8 h |5 k& g2 \- q9 [$ G
薑.....20公克
7 O8 ~8 V+ ]4 a1 I) G4 {水.....2400㏄www1.tvboxnow.com: S0 V3 Q8 z3 T% T# d- m
醬油.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f |+ v) \4 Q
紅麴.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F; x! a8 Z& ?1 S; Y" G0 o
砂糖.....180公克2 ~4 n& `: E, X' d7 e( j2 ]
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作法$ D6 y' ^( @9 F8 S' @
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。www1.tvboxnow.com: t5 t! |6 s; B" M& x
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z0 ]5 M* g" _' c8 k1 p1 _0 O
8 W1 l# B4 K; ^$ O5 |3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。tvb now,tvbnow,bttvb, h: W. w6 J; P+ t, F1 E! ]
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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/ ^: d7 c- E5 Y( H# I4 g5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q) h Y( Q6 B* v" ]% ^, K5 C
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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