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材料公仔箱論壇4 X+ }9 J$ g* v7 V/ q" [; b# _
A.公仔箱論壇2 `2 }4 h1 `7 q1 Z0 a
草果.....2顆
6 [ W0 V. Q5 ~5 a3 t& l6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....5公克6 S! Z5 c: O B m2 Z
桂皮.....8公克公仔箱論壇3 I0 i1 T* G, o$ ~+ j9 x r) P
丁香.....5公克www1.tvboxnow.com7 m4 k/ O- d( ?) h' h9 @
花椒.....5公克8 c. \/ n$ q' u+ m
小茴.....3公克; B- b! U: {1 l- |9 Q3 t2 z
甘草.....5公克
6 b3 P7 a9 n. J; f沙薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z- x" {: r. u% o. a6 N2 P
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h8 X+ s4 b" j& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
/ V( o( L* } {; c& Q: u" I% B米酒.....200㏄
* L# B4 {7 q5 H; x6 }4 b/ G公仔箱論壇玫瑰花.....30公克
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tvb now,tvbnow,bttvb4 [( D O, E/ _& F
調味料8 K/ b8 t6 r) O# P- `/ u0 b( H
蔥.....2根# U* H! r9 v" t* C7 D( d
鹽.....1大匙
( S( c' Q$ z" N) C$ n薑.....20公克公仔箱論壇1 W5 B [* `+ {/ j: j# m, X
水.....2400㏄
; }4 ]6 m; e3 h+ ]/ htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....600㏄
4 H" ~. k+ J1 g% d" [www1.tvboxnow.com紅麴.....1大匙
7 o: e( k$ g/ C) \$ ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....180公克
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# V* j7 D! I$ v& G% `www1.tvboxnow.com
9 _, I R1 \1 gwww1.tvboxnow.com作法% V8 Y& j9 | A; I" h" q4 l; a1 h
1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。/ S/ D% g9 m! n5 W% |0 ]
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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$ f$ Z( z- Y" f4 ? y) B/ {9 V9 m+ S/ Q公仔箱論壇5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。公仔箱論壇2 c' V4 Q" N q9 e
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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