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草果.....2顆
?; m: A$ s& B" u' t0 Dtvb now,tvbnow,bttvb八角.....5公克3 g. a7 R# G+ m4 c# N
桂皮.....8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M0 t4 q# L+ G* b: \6 ]
丁香.....5公克www1.tvboxnow.com. X0 S+ N8 T" `# j' {# \
花椒.....5公克
4 `4 n1 q. p) W; d1 Y4 p4 O! P0 `公仔箱論壇小茴.....3公克7 d( \4 X0 G2 R* b! `" @' b
甘草.....5公克公仔箱論壇9 d Y6 i- n. i4 [) W
沙薑.....15公克公仔箱論壇' ~) G8 x! ~. q( G( d# ^
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米酒.....200㏄; ?) U7 `6 @7 x& Z5 r! ~
玫瑰花.....30公克
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; o: L' B, A0 X& C/ d) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根
4 a4 j5 b3 N# V9 p+ k4 B6 P: Ewww1.tvboxnow.com鹽.....1大匙www1.tvboxnow.com( Y4 Z- l5 ^" D" h3 @. l2 h3 Z$ Y
薑.....20公克
' r8 K; \1 d4 Y/ R K6 x水.....2400㏄
: R* t. z1 q8 |8 y' ~$ ?3 lwww1.tvboxnow.com醬油.....600㏄
$ ]- Z$ |% u9 G Twww1.tvboxnow.com紅麴.....1大匙
' l( u) ^. n0 K2 X: B# {' j7 ?砂糖.....180公克
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0 i# O' }6 m& D& _( Z公仔箱論壇
* ~& r% A( {- ]) R! z3 T/ a公仔箱論壇作法
3 o4 M1 U, T& B0 t% X% @公仔箱論壇1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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; z( @8 O, v" d* S8 ^www1.tvboxnow.com2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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2 O- A% C) i0 A) wwww1.tvboxnow.com3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。/ R$ K. Z6 n* Z0 R, e8 e5 c
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4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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