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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r: Y! `/ C5 `# r) A0 A
糖.....65 克
2 p% f" _( y0 d8 y雞蛋.....3 隻
5 w1 S2 n2 `5 e/ Nwww1.tvboxnow.com麵粉.....15 克公仔箱論壇0 A% x# M9 T! f) p2 y5 X
忌廉芝士.....150 克
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7 x4 q, t' N; ewww1.tvboxnow.com做法公仔箱論壇0 u3 R" r6 b4 d$ ~+ h$ p
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X; V) ~; O" _, ~, n9 t
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。7 g2 }8 E6 j2 n/ o Q% Y' `
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?/ ?( ^+ z' O, v" h! H* h( Y6 O
, G/ l3 T& R3 k, Q% ? c5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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