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材料
7 t7 s3 k4 {0 e1 K! Z3 wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....65 克
. n- q7 z0 M1 b% n. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3 隻
) ?! x8 F1 N6 H1 g* }3 fwww1.tvboxnow.com麵粉.....15 克% X3 M" c$ |1 Y1 l
忌廉芝士.....150 克
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做法
: S4 y% A) a0 ?0 T1 E) v1 M1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
6 W1 T2 ~- O) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W4 |* I+ i5 j2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q# m7 T. v" r% I
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F! s- X1 F" r+ L8 ^3 _
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。公仔箱論壇7 d! u' |& o* L' k% s; k
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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