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材料2 e. V, K5 k" q# m# r
糖.....65 克www1.tvboxnow.com: I8 \7 ?; ^ k# E! n
雞蛋.....3 隻
: d* N. D7 `! `tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....15 克/ L+ O: m* G& H1 Z2 _/ V4 x5 k
忌廉芝士.....150 克tvb now,tvbnow,bttvb! v# t8 y) a, C" u6 q. b" C* I
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做法
+ a3 v/ n$ M/ j: G/ F4 \: t# c1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [4 ?. d' t9 G% G6 U
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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3 K. u6 k$ e" S% y0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。公仔箱論壇 U5 J3 u/ U6 M% {# @
; t& z6 p# L% ^+ F$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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