[甜品] 軟心芝士餅

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  _! r% R2 ~; E7 c* {5 b+ i# \材料公仔箱論壇2 n# q$ V6 Z, [* n- ^
糖.....65 克% ?* O/ B, Q& S8 B: s- |2 P( H
雞蛋.....3 隻www1.tvboxnow.com+ H0 r" q% l7 r+ B  n
麵粉.....15 克tvb now,tvbnow,bttvb- x/ z. e0 Z/ C, Z* R
忌廉芝士.....150 克
2 ]+ ?, l' i7 b! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _8 O; z+ p# H; q' L2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c0 R2 R% S6 B. t2 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
, g9 l! c  D+ G' S9 h, }5 g6 Swww1.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。' `# Q& R0 e  a/ V- Q* @# c/ R/ V9 B

& ]" s& e% |0 q# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。www1.tvboxnow.com" x0 A+ i! @* Z2 e/ Q9 W, i6 q

! s" }: F6 [3 B. u公仔箱論壇3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。, Z* u( D7 T9 r! Y. g6 @. X: N
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4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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- X3 g" @: t7 ]% e) e% n" U5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。
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