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材料
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* Y7 `7 ~7 x/ S! a# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3 隻
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忌廉芝士.....150 克
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! |- _" m8 }# y8 y! [5 o% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ n6 ^" }7 x1 M5 u8 ~' n7 D1. 預熱焗爐至 200C,麵粉過篩,用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模),在其上鋪一層糖,備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒,加入蛋黃再拌勻至滑身,過網隔去粗粒。
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻,再拌入麵粉。
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7 @) A; x' B0 T- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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9 u% b) L& U. B/ \1 }( Iwww1.tvboxnow.com5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模,放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。+ m( Y# `' \( F2 V
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