[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

nt1972

3 ]( d) f, n$ I& Q# S% K- E5 xwww1.tvboxnow.com材料A：' K5 g2 i- E4 B- @. C. {' N7 }8 S
鹽.....10克www1.tvboxnow.com0 [- \: e& |  f# z
奶粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb" M% C  u2 U$ m- i
蜜糖.....15克tvb now,tvbnow,bttvb) n. y7 e' P, D2 A* D
清水.....320克
* W5 [6 \2 A, C9 {- Z! ?+ U( ?0 S- l公仔箱論壇酵母粉.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. I, D4 ~/ O+ w4 `9 G; K
高筋麵粉.....250克
8 G4 e5 t- U! Y1 j" ~9 j4 o9 C- |: `tvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉.....250克
, k7 j6 g; d9 q; N' O0 `) [公仔箱論壇% M  H/ {5 ?( q0 v5 X8 h# k1 [  c

5 }. U, P* N( }1 }8 \( l' k9 {! stvb now,tvbnow,bttvb材料B：www1.tvboxnow.com# ?/ K( H. U# i; |
牛油.....30克公仔箱論壇# o. c1 V7 h' w7 q

  n; p4 z) ?! U' ^9 Z公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' D2 O, W) {5 t, S  |, R+ N( L
餡料：$ p6 \+ ?/ M2 w$ i0 q
核桃.....50克
1 s8 _7 u3 U% a/ s公仔箱論壇葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)www1.tvboxnow.com0 X0 t; `9 z3 y- m/ m" s

( _' [/ I* c3 @- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% G& Q2 x$ K, n: h$ k/ r
做法www1.tvboxnow.com2 I$ H( m; r! a# e0 U" \
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
2 ]6 e8 D6 h. m4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w. T+ `  N; K- }) c- m* r2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
; p) `" r3 G3 w( r* D公仔箱論壇; x: E# J" f5 X5 l$ k. L
3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。+ k5 ^3 }$ t# q
9 \  p: Z# U+ D

5 W. g3 N' i  k  I7 [www1.tvboxnow.com