返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

1 a( y0 v7 J$ `
材料A:tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 w" v4 G9 {. \) C
鹽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb; i* Z* T7 c* n" F' @* S9 a1 {9 k
奶粉.....20克公仔箱論壇8 B' O9 o" d) e
蜜糖.....15克公仔箱論壇' e& [- o# D5 ~# X
清水.....320克公仔箱論壇; @$ X) ^6 h2 V+ X' M
酵母粉.....5克) n1 e# n: J* u7 z( J+ p7 J+ l
高筋麵粉.....250克5 ]% {) q! j/ _3 ?( o* o- u6 X
全麥麵粉.....250克
( G# H: a" D' o3 O: M2 Z( o/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T0 F+ W# \, C# R3 E公仔箱論壇6 o9 B! f7 X2 t# K
材料B:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ [* {( v( c5 b% o" {1 G) _6 ^
牛油.....30克
* H+ u+ T, F0 j# S- b) Y8 Q公仔箱論壇公仔箱論壇' X9 \7 ?8 P: Q" P  B3 Y6 q

  _1 W6 e4 p8 p& y$ X; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:tvb now,tvbnow,bttvb) n( i6 G( z8 U1 O
核桃.....50克
- ^) T7 P  D8 Z: P6 \- i" {' ?# ]! z; rtvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
+ {1 Z: ~3 ~% ], X& i4 Z/ ^% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 Q- W. @4 \+ M5 N2 {; _% j

& `: e% v$ k. ^( U1 E6 }/ ~做法公仔箱論壇/ m1 l! ^7 ]2 G; Y0 O* Y  J
1. 將材料A混合,用慢速攪拌1分鐘,再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰,加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
/ S+ {* ]: O" [4 A' O0 g" G
! Y  i: }5 m  b' v, Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器,蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大;將麵糰分割成500克一份,滾圓,鬆弛10分鐘,將麵糰長,將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面,捲起成橄欖型,放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
. k  M' S+ k3 D/ d2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' G5 H$ P. p  n0 I: y- ]- F' A公仔箱論壇3. 放入預熱烤箱,以200℃烘烤25至30分鐘即可。0 T' `2 b$ v" L+ @9 ^+ G

$ _& @, y& J0 X2 U; U; G
1 F, c- R4 i, F7 M* Dtvb now,tvbnow,bttvb
返回列表