[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 M, H0 k1 E3 h8 b$ Z
材料A：公仔箱論壇: u+ O* S$ M# S
鹽.....10克
. ]0 S& r* Z( S9 \/ a+ @奶粉.....20克www1.tvboxnow.com: o3 r7 S' e* R; I. B) a$ q- a; ^
蜜糖.....15克
% d7 A" E1 g. W7 I4 d/ k  J& ?* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....320克$ E. J5 u: G9 {' N' o6 i
酵母粉.....5克
- A' F2 P3 P( i* Q6 `7 H! R" v高筋麵粉.....250克
6 ?5 f+ `. g8 F/ F6 Vwww1.tvboxnow.com全麥麵粉.....250克
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3 t6 c9 I& ]7 D9 Z7 a) a' L$ rwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com, E5 a: Z. o- ]% Z- i
材料B：
$ t) \, z! V4 k4 ?! J8 j牛油.....30克
. P. B$ ^( r4 N# L5 h0 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 y. P0 y" C& Z# f" v7 c
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餡料：
8 q2 ~: T- U- z* A. u% \& F0 `* kwww1.tvboxnow.com核桃.....50克
9 v. [( X4 l( L3 C  x# I* w, |葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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0 f$ s8 p) b( A4 ^: _8 p, e做法
5 `: h5 y8 g1 _) _  M公仔箱論壇1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。www1.tvboxnow.com! \1 [/ j+ L* `8 X  Y/ F; K- S
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2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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0 o  }5 P; D9 T8 B. r8 x, U公仔箱論壇3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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& F5 R) A3 x+ R4 [% r# M- P8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。