[西式食譜] 全麥葡萄乾多士

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材料A：tvb now,tvbnow,bttvb4 j7 J( p1 @3 g; ~1 O* Z  M
鹽.....10克
3 P7 `$ z" \) Utvb now,tvbnow,bttvb奶粉.....20克
$ s& [9 D* G' g5 _0 O蜜糖.....15克
- B- w. A2 b* f( ^清水.....320克
- l. }/ Z& v9 X) ?5 n" `www1.tvboxnow.com酵母粉.....5克
% s7 s; ?! T/ b' J% m1 N高筋麵粉.....250克公仔箱論壇! r, i, `+ L0 q
全麥麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb* E0 c, i' H/ C, O! c5 h" s# i

: ^9 ^+ H4 V1 U6 b) [& Qtvb now,tvbnow,bttvb
& m+ \; k5 e/ f2 m公仔箱論壇材料B：公仔箱論壇0 r  ~; A8 B7 P1 }; h) ^
牛油.....30克
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' C3 m; E3 _8 j1 [) [6 k8 xwww1.tvboxnow.com餡料：tvb now,tvbnow,bttvb/ T/ q! C: C( ^7 @' {5 Y0 g
核桃.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I2 q) Q0 f% q* s) H; O: s
葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)
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9 ?# T9 O& m* ~+ J" O; S做法* G% k5 M/ t! A, H8 k! F/ |
1. 將材料A混合，用慢速攪拌1分鐘，再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰，加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
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5 E7 e0 F4 a0 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 放入容器，蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大；將麵糰分割成500克一份，滾圓，鬆弛10分鐘，將麵糰長，將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面，捲起成橄欖型，放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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; Q+ Z' b7 N7 H9 b0 h  w! {, {公仔箱論壇3. 放入預熱烤箱，以200℃烘烤25至30分鐘即可。
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