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[西式食譜] 免炸薯條


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鹽.....1湯匙
+ ?$ L* q: X1 ~, Xwww1.tvboxnow.com馬鈴薯.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* P9 t  j. h; f! u
橄欖油.....1茶匙9 p" c6 H2 N3 M
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: Q* k2 y9 }- L# J$ n0 c
1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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% [0 N9 Q9 P# L+ u( Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v8 N; v3 T* m, y& T

! i" M# G5 y7 {/ qwww1.tvboxnow.com3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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! t- v$ P6 m8 @' Y. J1 Q4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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