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[西式食譜] 免炸薯條


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鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& s* J- D$ J+ X
馬鈴薯.....2個
& o: C/ N9 l, ~' z* B9 B% }' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1茶匙
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1 Y7 o! y$ ^2 T2 Z/ R$ _2 x做法
6 B/ m8 S6 P1 O/ l2 `6 f3 [1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。7 \, S+ S0 Z/ _8 G8 C# m

2 V0 R4 H) z! q  g* M3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。
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