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材料
% c- l* E9 n$ F* _$ xwww1.tvboxnow.com蕃茄.....40公克公仔箱論壇+ U8 L' C6 t& C: [' D- f
魚丸.....40公克
5 M/ Y. @# N7 S冬粉.....100公克www1.tvboxnow.com# ?; S& `9 e1 L' g6 L* _
牛柳.....260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F9 P1 ?% Y; i; U: w
新鮮巴西蘑菇.....60公克
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辛香料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 ?7 O9 |$ x+ ^0 ^# `7 }
辣椒.....3公克
: K+ I, B5 M9 v7 i: R公仔箱論壇南薑.....8公克
% S- X: [0 D2 ]4 a公仔箱論壇檸檬葉.....5公克- s7 L8 |7 w& S7 O5 ?
檸檬草.....15公克
4 g3 r b0 z$ ?8 p& H5 f U3 ^$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式牛骨高湯.....1300cc
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F$ I6 X% [6 T0 C$ r
配料：
, S, A" Z: o" C/ F- K- h) D糖.....8公克
/ l0 o" c' X7 ewww1.tvboxnow.com鹽.....6公克www1.tvboxnow.com% G' m! c* ^2 `7 L3 [( d# c0 C) A
魚露.....10cc
1 y& I6 b7 {; h7 @# a% E* \6 J/ [+ X( n" D, b
, \2 G* m0 G" V# [8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料1 M' r9 \2 @3 J
檸檬汁.....8cc: V6 h" R/ w' E6 Q
香菜.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A7 L9 F% g$ z/ Y4 R% M! x
( V% t: H8 W; v; w E4 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 D0 x: j7 Y5 L% A/ L
作法3 P) ]! y2 U6 M
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。tvb now,tvbnow,bttvb" W9 O3 I% F8 g& T5 y2 J
% y$ O' V7 h% s6 ~" ]公仔箱論壇3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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5 ]6 S w( r p+ r1 ]4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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