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材料
2 i# t8 V* t; Y$ q# A/ J蕃茄.....40公克www1.tvboxnow.com0 R7 _( ?1 w0 F5 G, \' V
魚丸.....40公克' l# C0 K' d" |) X5 O6 i
冬粉.....100公克公仔箱論壇# @. y7 b& f% W' S! Y4 G0 U% z4 H
牛柳.....260公克% f1 ^0 I. q0 U
新鮮巴西蘑菇.....60公克
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辛香料：www1.tvboxnow.com* G1 i" P0 y+ b% j+ N
辣椒.....3公克www1.tvboxnow.com/ d& ]- J; ^( Z8 A9 g% I. L
南薑.....8公克; `, ]* r, t# v4 {4 L
檸檬葉.....5公克
2 v" |; a: L0 n# v/ c4 `檸檬草.....15公克
* C$ I" G. S0 S3 bwww1.tvboxnow.com西式牛骨高湯.....1300cc j, o& i, k, E6 u+ g! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E, _4 \; z# m; A+ v5 @4 r! Z& m; n
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配料：公仔箱論壇! W* p: G* \ n5 ?) i. j
糖.....8公克公仔箱論壇. q: [* `: j- ^! b/ d2 }* W0 D# M
鹽.....6公克
1 p5 `6 t, w1 b5 Y2 x J公仔箱論壇魚露.....10cc
( S/ X% I8 A0 `! ?, cwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇2 G# @. V3 M; w: T, Z
`' s& y4 x* T6 s' Q調味料www1.tvboxnow.com" M9 ~% ^9 G* N; z8 o& V
檸檬汁.....8cc
& Z+ B2 |- _7 n A公仔箱論壇香菜.....5公克
8 L7 |' b# Z4 U7 c/ u: }www1.tvboxnow.com8 G% x7 `' P6 |9 `" ]
0 i7 A6 [9 Q/ F5 Z9 \1 ^作法tvb now,tvbnow,bttvb. T! V9 z8 W j" M' Q
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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( f( o5 K7 n& ?www1.tvboxnow.com2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ T: `7 @, q
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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- w( c- U y0 f6 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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