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材料公仔箱論壇5 F* c% j1 t( p: h/ ?4 W
蕃茄.....40公克
3 J9 e! n, f( x. C. \3 W2 P$ Hwww1.tvboxnow.com魚丸.....40公克
' n* b5 w: k6 l$ {冬粉.....100公克
2 F6 b1 f/ }' `8 l: z! r7 E1 w* j牛柳.....260公克
& ]9 v& Q; F9 h1 r7 g9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮巴西蘑菇.....60公克
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6 t% i7 g. e- W# n$ u3 h6 M6 j! v" F! p! y1 t
辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb n* a, ]% ?! ^
辣椒.....3公克
) D1 _, g) X& ?; ~2 f2 Z! Z) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑.....8公克
4 ?4 N/ q; f3 A' o1 k2 k$ {$ f& r/ ]檸檬葉.....5公克
* N* g: i6 i& {( d/ X2 M檸檬草.....15公克
0 p& A& R4 [! [- X" U L/ fwww1.tvboxnow.com西式牛骨高湯.....1300ccwww1.tvboxnow.com/ B; U0 i. m* j: Z3 B7 {/ X
) B: @. Q* _$ t; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u4 T1 q$ N, _5 ^# V
配料：
& k6 J. ]/ {3 c& X3 q; M$ k5 utvb now,tvbnow,bttvb糖.....8公克( ?! T3 Z! u( u7 K( u: J8 y
鹽.....6公克
5 E: v d& j$ P" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....10cc; m7 h, S( R' @9 n4 o j9 t
( r I% q+ g5 y7 r. O公仔箱論壇7 H3 P \* l, z3 g5 `
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 E0 s4 h" x3 ]' s9 h) \( ]
檸檬汁.....8cc- W9 O: @, J8 h R4 V
香菜.....5公克www1.tvboxnow.com2 ~; [6 }/ N4 K2 ]
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1 o" D* j5 g( A0 [4 V9 \0 \tvb now,tvbnow,bttvb作法
, t9 I, z& e4 M4 p6 v" m1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。公仔箱論壇- T7 a: i+ a! U3 W. O7 i3 M
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 \! W3 ^; C% X1 l7 t: O7 Z
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。
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9 l4 {5 ?. \* e n' K/ c3 P" ^www1.tvboxnow.com4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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