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材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 w& L0 |# R, o& m! o4 _
芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
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醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許2 y* s7 d- s6 l' G2 ~% W8 d- j! b
- u; [; L6 B, w, a/ Zwww1.tvboxnow.com芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙
7 P) E) ^- ]$ _公仔箱論壇www1.tvboxnow.com( W% M% l9 p: R0 a% [: k d+ Z" K6 ~& ^
做 法
5 K$ V% e. u2 l! R1 N公仔箱論壇1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。: \0 w6 J5 D& m; W; t; ?
' H7 L1 @1 d9 R y. @tvb now,tvbnow,bttvb2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。公仔箱論壇6 X: Z, a- a! d) n
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3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 `: z Q- P& i9 V
& u) p: l& J- ]. H, ]7 q8 H貼 士# p& ^; N: W; ?. U3 K" P. R# L
醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。
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$ Y: W4 w; I3 p% B8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-6-6 05:13 PM
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