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材 料0 Z1 a6 Y" ^) E# X
芒 果 1 個 、 奇 異 果 1 個 、 牛 柳 粒 4 兩
1 u% _$ y2 f' S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( P: V1 q4 l" n P
醃 料 ： 生 抽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 水 2 茶 匙 、 油 少 許
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芡 汁 ： 茄 汁 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb% L2 a4 v. p0 ]
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做 法
% y& N4 d5 m" l7 N' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 柳 切 粒 後 ， 加 入 醃 料 ， 放 雪 櫃 雪 20 分 鐘 。www1.tvboxnow.com7 [5 Q% v) n5 s6 w, X
0 t4 ^7 A5 O$ C% M2. 芒 果 去 皮 去 核 切 粒 ； 奇 異 果 去 蒂 去 皮 切 粒 。( x) v: |+ ? M( g& T4 p
+ Q& l1 P) g+ o& j) v' u: J" x公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 ， 加 入 牛 柳 炒 至 七 八 成 熟 ， 加 芡 汁 料 兜 勻 ， 最 後 放 入 生 果 粒 炒 勻 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% a7 k+ A: l0 O, X" i* h4 ^
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醃 牛 柳 時 ， 將 所 有 醃 料 加 在 其 中 ， 撈 勻 後 才 加 入 油 ， 可 把 牛 柳 的 水 份 鎖 住 。www1.tvboxnow.com& G4 J I6 ^) I* T, o- E% h
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發表於 2008-6-6 05:13 PM
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