9 m3 G( Z0 q! j) | h! Q) n
! |. k1 V$ M6 P% j p8 Z. pwww1.tvboxnow.com
5 T/ p* u9 I7 m* Y9 n材 料www1.tvboxnow.com# _3 W6 L6 [7 S4 _$ `
罐 頭 半 邊 桃 2 件 、 細 洋 1/2 個 （ 切 件 ） 、 腩 排 6 至 8 條 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量
- C% O m6 h% R F6 Z. mwww1.tvboxnow.com. \) ^! n/ U H. E
醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 / 水 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb" {8 s/ i# p T0 E* D9 e
9 N" l8 C! y$ [ ] X7 ~6 A+ twww1.tvboxnow.com醬 汁 ： 茄 汁 / 清 水 各 2 湯 匙 、 白 醋 / 砂 糖 各 4 湯 匙 、 A1 汁 1 湯 匙
- X. C* f' d9 E V1 ^8 K" wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: t2 p1 Q$ F# w2 |
做 法
; T! b3 m$ M; w; z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排 骨 切 細 件 ， 醃 料 撈 勻 後 加 入 肉 醃 半 小 時 ， 放 雪 櫃 備 用 。 蜜 桃 切 件 備 用 。
( C B+ n; z+ o* u Wwww1.tvboxnow.com
! E, a$ G5 S) M) z1 e2. 燒 熱 鑊 ， 加 入 半 杯 油 轉 中 火 ， 放 入 排 骨 ， 見 排 骨 炸 起 泡 後 轉 細 火 ， 蓋 以 半 煎 炸 方 式 煮 至 九 成 熟 。- b4 j: c4 s+ F& U/ l3 M, G& ^
: Y9 q1 L+ X4 {8 t2 G, w* S
3. 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 爆 香 洋 ， 然 後 加 入 醬 汁 料 煮 滾 ， 熬 煮 片 刻 加 鹽 吊 味 。 見 糖 及 鹽 溶 掉 ， 可 放 入 排 骨 ， 讓 排 骨 吸 收 醬 汁 ， 略 見 汁 收 後 ， 加 入 蜜 桃 件 ， 然 後 埋 生 粉 水 芡 ， 炒 勻 即 成 。
! B. Y- Y+ w- e) C
; B5 N! V2 H) `* A6 F2 ]$ Ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士www1.tvboxnow.com( z7 s/ q- h+ ?" g
A1 汁 是 牛 扒 醬 汁 ， 用 多 種 醬 料 調 成
- A+ K$ D' S1 U2 o3 htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-6-6 05:15 PM
| 
