一天一个鸡蛋，不仅能提高记忆力，还能保护视力，帮助减肥。
6 K' \( l( c9 E3 \$ H但有些人对鸡蛋心有疑虑，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃个鸡蛋，可是有诸多好处。www1.tvboxnow.com( N7 I7 _! z5 ]- V2 c
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，
9 K5 z. N8 o- S2 l; D$ |tvb now,tvbnow,bttvb其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H: S) b, N/ K; J
另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
! Z$ l3 I# F7 U H Xwww1.tvboxnow.com鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。tvb now,tvbnow,bttvb3 K) X! d' B8 b' S: M/ J9 ]
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研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
! C! A5 y$ T" |1 n- ]% z1 u2 ptvb now,tvbnow,bttvb早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。
, p5 G0 e! R; s T3 Qtvb now,tvbnow,bttvb有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
1 ?1 O3 L" [ W鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
' v& y: z/ s2 x! g2 S' d: itvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。
$ E8 U7 ^; P. p& f4 |2 F! q- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
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提高警觉性：tvb now,tvbnow,bttvb; _- P- U- O4 ~5 ~2 `
鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。
! Z3 ^7 k1 [( o+ C% e1 C8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。tvb now,tvbnow,bttvb, [& ~/ {! b3 P# f5 Z+ [3 B2 R
8 B# G9 H$ x8 P/ g3 `7 x. l$ B9 N3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保护视力：
: t! J( F) L2 G! u蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。2 G* P8 d c$ l# z. {1 }7 ]
- c7 o8 n" d" i. I4 S6 r5 v鸡蛋怎么吃有营养？# u3 U1 K% C0 g2 |6 K
有益心脏排行榜:tvb now,tvbnow,bttvb: D" u* m- I# H, ~! X9 e3 [+ d. _
第一名：带壳水煮蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 a* j7 n+ ]# b1 _6 z5 a
不加一滴油、烹调温度不高、蛋黄中的胆固醇也没接触氧气(胆固醇一旦被氧化，就会成为最严重的心血管健康威胁之一)，
" W l: ~+ b% }- [www1.tvboxnow.com因此是对心脏最有益的吃法。公仔箱論壇' |: F- w2 \; ]7 G& x; ]) h! m$ V5 V
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第二名：水煮荷包蛋www1.tvboxnow.com. h' y6 I, q7 J( y5 N, Z
3 L( O) U/ t. k! Y第三名：蛋花汤和蒸蛋2 R% `+ h* m1 w% c( L! r0 R
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第四名：煎荷包蛋公仔箱論壇' j- |+ s, q6 t
{* k, p a/ e- ^& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五名：摊鸡蛋
6 B, B9 Q! J9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指用少量的油，小火煎成的蛋饼，因此蛋黄中的胆固醇氧化不多。公仔箱論壇9 \ ^! i7 V( R+ ]
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第六名：炒鸡蛋公仔箱論壇# N: y. `# i+ u1 S2 C6 }
鸡蛋打散后再炒，蛋黄中的胆固醇和空气接触较充分，氧化较多。
$ o2 e/ G1 j5 Q# I+ y& j8 g公仔箱論壇鸡蛋比较吸油，用油量也较大。
) C. B8 _- W9 R! ^5 t# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m2 u; g1 T# ?4 r" |! [: V蛋白质最好消化排行榜:- Y& w! W1 o$ f6 l. m5 U
第一名：带壳水煮蛋www1.tvboxnow.com0 o) W( v( `$ j: D5 l. ?+ H
有研究显示，水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎能全部被人体吸收利用。& K; X' D+ d5 H! q. b0 f; _4 T2 ^9 F
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第二名：煎荷包蛋和摊鸡蛋www1.tvboxnow.com4 I+ ^$ d9 l$ } P
这两种做法的蛋白质消化率为98%。公仔箱論壇1 c- d2 ~' V( J) v7 {) O/ n6 o6 \. [
9 a, G [, f7 f6 q WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三名：炒鸡蛋7 A' P# x& z9 d; t* V
蛋白质消化率为97%。tvb now,tvbnow,bttvb+ y# S. q3 ]+ W! _
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第四名：蒸鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb& v# ~3 Z/ L% i n+ k. @
蛋白质消化率92.5%。公仔箱論壇: b9 C! R1 [& X9 l7 }) ~# y6 D
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第五名：生鸡蛋www1.tvboxnow.com, P; R g* d6 H$ A$ K3 ~
蛋白质消化率仅为30%—50%。公仔箱論壇- F( s6 E% a' a5 c5 B. l. N$ S
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维生素保存排行榜:公仔箱論壇, U- H; e, c* K' F: H, s
第一名：带壳水煮蛋, A) L! p6 V" t7 V2 ^
加热温度低，营养全面保留。
; k( {% @+ {# b* P8 N: H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A5 ^( @- ? @
第二名：蒸蛋公仔箱論壇' y0 J9 s4 F1 i
加热温度较低，核黄素、叶黄素等水溶性维生素损失少。
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4 z$ t0 |8 Q4 q/ t4 _5 O4 U- m! V/ S公仔箱論壇第三名：水煮荷包蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; J1 [. a2 ^( L8 M. n( H' Y
加热温度较低，水溶性维生素有少许损失。+ z2 f1 [( | l' q$ v6 B$ e& f% D
0 }. ^% l) p1 } nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第四名：煎荷包蛋
$ u B! @5 B# E& B V: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加热温度高，维生素A、D、E、K等脂溶性维生素和水溶性维生素都有损失。
& p( Y5 D2 W& f/ t& @4 s! ?# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ N4 H2 s! ?- g- c1 j
第五名：摊鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K% K) M* g3 G2 ~$ {0 m) H# Y
加热温度高，所有维生素都有损失。公仔箱論壇4 V* A2 k! z* C: l# D3 v( \
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第六名：炒鸡蛋
/ g* @0 K) Q. K# Wtvb now,tvbnow,bttvb加热温度高，维生素损失较多。 |
發表於 2016-3-11 10:34 AM
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