材料：
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黃金粟米湯１罐( @& f/ I4 X3 _
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免治豬肉碎２５０克, S. T1 W7 ^, B& B/ P. `
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栗米１００克www1.tvboxnow.com. p- \) o" G+ j/ w) F
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羅勒碎．．．．適量
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+ K; @7 {7 c; B, D& \清水４００毫升
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0 x# E8 S- @6 y) r做法：
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& p: y- f2 R; i6 K3 V: |tvb now,tvbnow,bttvb１．免治豬肉碎拌入醃料（生抽３茶匙、紹興酒１茶匙、薑汁１茶匙、生粉２茶匙、羅勒碎少許）順時針方向攪拌至起膠,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k* H: c0 h3 ^2 {* B
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+ I( f1 u$ d, k8 ~ {' k, z/ nwww1.tvboxnow.com２．燒熱鑊下油,將免治豬肉碎搓成球狀,表面平均沾上生粉,放入鑊中半煎炸至金黃及熟透,盛起,備用。3 ]! g: s1 I- `& x9 I
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３．將金黃粟米湯及水份及調味料（鹽半茶匙、胡椒粉１／４茶匙）煮滾,加入小肉丸及粟米粒炆煮片刻,上碟後灑上少許羅勒碎即成。
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* B- t% F( N- X: f公仔箱論壇（小貼士）：
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( z: B" g* Z$ p公仔箱論壇羅勒是香草的一種,可選用新鮮羅勒或樽裝乾羅勒碎,而樽裝的羅勒碎,於各大超市有售。" ^ C- i; P4 E4 |& B+ p
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發表於 2016-3-14 01:46 AM
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